Pržionica - ovo je jedan od najvažnijih kuhinjskih posuđa, bez kojih nećemo moći potpuno kuhati hranu. A kvaliteta pripremljenih jela uvelike ovisi o pravom izboru jela. Osim toga, tava za pečenje za indukcijsku peć ima neke razlike, tako da je potrebno kompetentno odabrati.
Opći zahtjevi za indukcijske tave su povezani s njihovim feromagnetskim svojstvima, materijalom za proizvodnju, zaštitnim premazom, višeslojnim dnom i tako dalje. U ovom članku razgovarajmo o jednoj od sorti takvih jela - palačinke.
Kako odabrati palačinka za indukciju?
Ako ste ikad pokušali peći besprijekorno palačinke , znate koliko ovisi o tavi. Srećom, danas se izmišljaju posebni tava za paliku za indukcijsko kuhalo, zbog čega brzina i kvaliteta kuhanja ovog jela ne nadmašuju.
I ipak je potrebno obratiti pozornost na neke sitnice. Na primjer, prije kupnje indukcijskog tava za indukciju, proučite pričvršćenje ručki - po mogućnosti, da se ne mogu odstraniti, što će vam spasiti od opekotina, a istodobno mijenjati palačinke.
Također pogledajte veličinu posuđa - optimalni promjer tave za palačinke je oko 20-25 cm. Na tavi je ove veličine da pripremite klasične i takve palačinke, koje nam je poznato od djetinjstva.
Usput, modeli su tave s dodatnim mogućnostima. Na primjer, danas je postalo popularno kuhati male palačinke i to je najprikladnije to učiniti u tavi s nekoliko malih udubina.
Ako govorimo o najpopularnijima, možemo reći - vodeći proizvođači takvih jela, treba napomenuti tvrtku Fissler i Woll (Njemačka), Tefal (Francuska), Tescoma (Češka). Proizvodi tih tvrtki dugo su se našli na tržištu s najboljom stranom.