Vrlo je zgodan kada su vaši omiljeni začini uvijek pri ruci. Oni koji vole dodati đumbir u hranu trebali bi se upoznati s rastom kod kuće.
Postoje dva načina za uzgoj đumbir: sjeme i vegetativno. Ako niste ljubitelj klijanja sjemena, bolje je koristiti drugu opciju, koristeći korijen đumbira za to.
Kako odabrati korijen đumbira za uzgoj kuće?
Možete kupiti sadni materijal u trgovini ili na bazaru, u odjelu gdje se prodaju začini. Za sadnju treba uzeti samo mladi korijen. Mora biti glatka, gusta, sjajna, bez puno vlakana i znakova bolesti na površini. Možete uzeti kao svježi, tako sušeni đumbir, koji će biti dovoljno da se potopiti za nekoliko sati u vodi na sobnoj temperaturi, da probudi svoje spavaće bubrege.
Možete staviti ne samo cijeli korijen, nego je dovoljno uzeti njegov komad, rezanje duž linije nadgona. Glavna stvar je da je imala nekoliko punih bubrega. Podjela cijelog đumbira u dijelove za uzgoj koristi se u svrhu njezine reprodukcije.
Đumbir - uzgoj i njegu
Pripremljeni korijen ili njegov dio trebao bi biti postavljen u rano proljeće, širenje klice prema gore i prskanje sloja tla u visini od 2 cm. Kao kontejner za njega potrebno je uzeti plitku, ali široku posudu, na čijem dnu je potrebno staviti dobar sloj drenaže. Potrebno je popuniti s uobičajenom smjesom za uzgoj povrća kod kuće uz dodatak gnojiva s fosfornim (na primjer, superfosfat ).
Također, odmah razmislite o lokaciji. Đumbir raste prilično visokim (oko 100 cm), pa ga stavite na svijetlo i toplo mjesto gdje može mirno odrasti i neće se miješati. Đumbir neće stati na prozor, gdje će izravne zrake sunca padati na njega.
Germi će se pojaviti tek nakon 1,5 do 2 mjeseca, a prije tog vremena budući đumbir vrlo rijetko zali. U budućnosti će to zahtijevati jednostavno održavanje:
- Umjereno zalijevanje. Vrlo je važno da se tlo trajno vlaži, stoga je preporučljivo svakodnevno provjeravati njegovo stanje i, ako je potrebno, vodu. Ovisno o temperaturnom režimu, mora se podesiti količina vode koja ulijeva pod đumbir: vruće - više, manje hladila.
- Hranjenje. Do kraja ljeta potrebna je gnojiva svaka 2-3 tjedna.
- Održavajte optimalne uvjete. Đumbir voli toplinu i visoku vlažnost. To možete osigurati tako da s njim izvadite lonac na balkon i redovito prskaju.
Da bi doveli u sobu lonac s đumbirom slijedi na početku jeseni, a od sredine da se smanji zalijevanje. To će izazvati rast rizoma. Gyro je spreman za kopanje oko 8-9 mjeseci nakon sadnje, to je bliže zimi. Do tog će se vremena gornji dio biljke početi sušiti. Kada su stabla đumbira potpuno potamnjena, rizomi moraju biti iskopani. Zatim će se morati prati i osušiti u dobro prozračenom prostoru.
Zadržite dobivenu žetvu bolje u suhom i mariniranom obliku, skrivajući ga u tamnom ormaru ili hladnjaku. Ako želite nastaviti uzgajati kod kuće, bolje je odmah staviti najbolji korijen za sadnju, a ostatak jesti. Stabljika đumbira slična su bambusu, tako da neki od njih rastu kao biljke. Da biste to učinili, prije zime to neće morati iskopavati, ali je potrebno staviti lonac na vlažnom i hladnom mjestu. S početkom proljetne vrućine, morat će se preraspodijeliti na svijetlo toplo mjesto i početi teško voditi, a također će zahtijevati oplodnju kalij gnojiva . Ljeti će vam ovaj biljka ugoditi cvjetanjem.