Sve vrste jabuka na svijetu nebrojeni broj, samo grubo znanstvenici zovu lik od 10 tisuća. Jedna od glavnih prednosti ovog voća je da se jabuke mogu uživati tijekom cijele godine, kao u vrtovima raste i ljeti, zimi , i jesenske sorte jabuka. Posebnu pažnju posvetit ćemo ovom potonjem, jer jeseni jabuke jabuka imaju visoku kvalitetu i korisna svojstva. U vrijeme berbe, uspijevaju apsorbirati sve ljetne zrake sunca, zalihe na vitamine i dobiti prilično velike veličine. Još jedna značajka jesenskih jabuka je njihovo rok trajanja, mogu se dobro pohraniti 2-3 mjeseca.
Najpopularnije jesenske vrste jabuka
Jesen s prugama (Streifling) . Jabuke ove sorte, kao što je jasno od imena, stječu prugastu boju - na svijetlo žutu pozadinu, ružičasto-narančaste heterogene bendove. Pulpa je malo žućkasta, lomljiva, prilično sočna, ponekad ispod kože može imati ružičastu boju. Raznolikost jabuka Jesen prugasti uglavnom raste u srednjoj Rusiji, dozrijeva do sredine rujna. Ovo je velika sorta - jedan plod u prosjeku teži 120 g. Drveće su snažne, donoseći obilne zetve - od jednog odraslog stabla u sezoni moguće je sakupljati oko 200 kg jabuka.
Cimet s prugama . Jabuke su žute boje, s dobro definiranim crvenim prugama. Tijelo je žućkasto, gusta, ima slatko i kiselo okus i karakterističan okus cimeta. Voće srednje veličine težine oko 90 g, rastu male uz nedovoljnu brigu o drveću, pohranjuju se do 2 mjeseca. Ovo je stara vrsta jabuka, koja je široko rasprostranjena diljem Rusije i Ukrajine. Mistresses cijeniti plodove sorte Cimet prugaste zbog činjenice da oni proizvode iznenađujuće ukusno pekmez.
Jesen zabavno . Velike jabuke težine 110-120 g, zeleno-žute boje, napola ispunjene crvenim rumenjem. Južna pulpa srednje gustoće, svijetlo krem boje ima slatki okus, jer sadržaj šećera premašuje kiselinski sadržaj. Raznolikost jabuka Jesen radost je rezultat prelaska takvih vrsta kao Welsey i Cinnam Striped. Žetva se prikuplja početkom rujna.
Borovinka . Veličina jabuka prelazi prosječne vrijednosti, oblik je spljošten i savršeno glatka, bez rebara. Boja plodova je žuto-zelena, djelomično obojena s ružičasto-crvenom točkom. Tijelo je sočan, zrnast, žut, prilično kiselak. Stabla vrste Borovinka dobro se ponašaju u područjima niske topline, karakteriziraju otpornost na mraz i obilne zetve.
Antonovka . Voće srednje i velike veličine, razlikuju se ovisno o području rasta i mogu doseći od 100 g do 300 g. Kada skinete stablo, koža je zelena, a zatim postaje zasićena žutom bojom. Južna pulpa žućkaste boje ima izražen okus, kao i okus slatkih i kiselih nota. Sorta Antonovka se odnosi na jesensko-zimske vrste stabala jabuke i smatra se jednim od najplodnijih - prosječni prinos od jednog odraslog stabla je
Zhigulevskoye . Velike jabuke koje teže do 200 g, oblik je zaobljen, malo ravni i ne uvijek jednoličan. Peel sjajna masnu svijetlo žuta boja, prekrivena svijetlim narančastim rumenjem pokrivajući skoro cijeli plod. Tijelo nije jako gusta, sočno, ima boju kremaste boje. Drveće Zhigulevskoe - ove jesensko-zimske vrste jabuka, koje se dobivaju krajem rujna, jabuke su savršeno sačuvane do ožujka, čuvajući njihova korisna svojstva.
Teško je reći da članak navodi najbolje jesenske sorte jabuka, a najpopularnije. Ali što su jabuke bolje, svatko će se odlučiti za sebe, vođen sklonostima okusa!