Oni koji imaju vlastito dvorište, zimi ne trebaju kupiti zelje u supermarketima, jer ih možete sami uzgajati. Zimi, kada tijelo već osjeća nedostatak vitamina, zelje srca će biti vrlo dobrodošli. Može se konzumirati svakodnevno i ukrašavati se svečanim jelima.
Uzgoj luk tijekom zime u stakleniku
Prije uzgoja luk u stakleniku, morate izgraditi vrlo staklenik. Da biste to učinili, prikladni su ručni materijali - ploče, letvice, staklo ili stari okvir prozora. Treba imati na umu da je na mjestima s teškim zimama nepoželjno koristiti celofan film umjesto stakla, jer može postati bezvrijedno, a onda će cijela usjev umrijeti. Ako pristupate poslovanju na industrijskoj razini, najbolja opcija je staklenik s polikarbonatom.
Od jeseni, potrebno je pripremiti hranjivu podlogu na kojoj će narasti raste. Poželjno je da je to smjesa gnojiva ili komposta (1 vjedro po 1 m²) s superfosfatom (30 g po metru) i kalij kloridom (15 g po metru).
Najosnovnije kada se uzgaja luk na olovku u stakleniku je zagrijavanje zimi. Izvor topline može poslužiti kao burzhuyka, opeka ili električna energija.
Važno je da noću temperatura ispod sobe ne pada ispod + 12 ° C, a tijekom dana nije bila manja od + 19 ° C. A budući da bez dobre rasvjete bilo koja biljka neće dobro rasti, luk će morati biti osvijetljen fluorescentnim svjetlima.
Prinos zelenog luka u stakleniku
Ako odaberete prave sorte, rastući zeleni luk u stakleniku bit će uspješniji. Uostalom, nisu svi svjesni da prisiljavanje olovke nije pogodno za zajednički luk, jer zimi ima razdoblje odmora i dobro zelenilo od njega neće raditi.
Za uzgoj jesensko-zimskog razdoblja dobro se prilagođava luk , salata i poriluk. Imaju sočno i mesnat zelje, što je izvrsno za zimsku prehranu.