Posuda za pečenje keramike

S početkom jeseni, kao nikad prije, žena počinje nadvladati dvije sukobljene želje: priuštite si nešto ukusno i ne pokvari lik . Čini se da ova dilema nema rješenja, ali ne - ubiti dvije ptice s jednim kamenom pomoći će peći "ukusna" u pećnici, a ne samo tako, ali u posebnim keramičkim oblicima.

Zašto keramika?

U ovom dobu obilje, tržište doslovno je pakirano sa priborom od svih mogućih materijala. Zašto je najbolje da keramika peče u pećnici? Prvo, keramika je jedan od najsigurnijih materijala za zdravlje. Ne otpušta kancerogene kada se zagrije, ne reagira s bilo kakvim tvarima, pa čak i ako se mali komad odstrira, to neće naškoditi tijelu. Drugo, toplina u takvim posudama ravnomjerno se raspoređuje. To znači da su isključeni neugodni iznenađenja u obliku spaljenog s jedne strane, ali sirovi od drugog jela. Treće, zahvaljujući poroznoj strukturi, keramika ima svojstvo akumuliranja vode. A ako se unaprijed izdrži takvo jelo u vodi, tijekom kuhanja, daje hranu pripremljenu hranu, nježno i nježno ga isparava. Četvrto, takvi oblici su jednostavno prekrasni, što vam omogućuje posluživanje jela izravno u njima. Osim toga, možete pronaći keramičke kalupe za pečenje svih mogućih oblika i veličina: sa i bez poklopca, velike, srednje i male, okrugle, ovalne i pravokutne, pa čak i s posebnim nosačima.

Kako koristiti keramičke oblike za pečenje?

Uz masu zasluga, keramika nije bez niza nedostataka. Najvažnije od njih je njezina krhkost. Stoga, da se keramički oblik dugo služi kao vjera i istina, prilikom korištenja nje mora se pridržavati sljedećih pravila:

1. Zaštitite od ekstremnih temperatura. S iznenadnom promjenom temperature, keramički oblik može jednostavno puknuti, tako da ga apsolutno ne možete staviti u prethodno zagrijanu pećnicu, ili ga poslati iz peći da se ohladi na mraz.
2. Zaštitite od utjecaja i padova. Nakon što je pao čak i od male visine, takav oblik može, ako ne i potpuno podijeliti, onda izgubi dio svog dijela. Stoga, morate ga brinuti.
3. Pridržavati se preporuka proizvođača o temperaturnim režimima uporabe. Maksimalna temperatura na kojoj se mogu koristiti keramičke kalupe za pečenje je 220 stupnjeva.