Divljači divljači podijeljeni su u tri glavne skupine:
- dolje;
- mliječni;
- Sherstnev;
- meso.
Također u regijama naše zemlje često su grubo zrele pasmine koje daju mlijeko, meso, dolje, kože. Produktivnost takvih pasmina mala je, međutim, prilagođena lokalnim uvjetima.
Mliječne pasmine
Koza mliječnih pasmina razlikuje se od visokih prinosa mlijeka, ali njihova vuna je loše kvalitete. Koža su visoko cijenjena. Najbolje mliječne pasmine su Megrelian, mliječni, ruski, Gorki, Zaanen.
Toggenburška kozja pasmina uzgaja se u Švicarskoj. Torzo smeđe boje, uz njušku, nalaze se dvije paralelne trake. Vimnica je dobro razvijena. Proizvodnja mliječnih proizvoda od 400-1000 kg za razdoblje laktacije. U mlijeku je oko 4% masti.
Nubijska kozja pasmina rodila se u Engleskoj krajem 19. stoljeća. Imala je kukasti nos, dugačke, vješane široke uši, čiji su krajevi savijeni, dugačke i ravne noge, vračevi s velikim bradavicama i saggy, boje od vrhnja do smeđe, od bijele do crne. Na dan kada koza daje oko 4-5 litara mlijeka, međutim, sadržaj masti je visok oko 8%.
Alpin koza je uvezen iz francuskih Alpa. Njuška je ravna, uši su ravne, stojeći, srednje veličine, boja je drugačija. Pasmina je vrlo plodna, u jednom krevetu nekoliko koza odjednom. Dobro se prilagođavaju novim uvjetima. Godina daje oko 1200-1600 litara mlijeka, čiji sadržaj masti iznosi 3,5%.
Divlje pasmine La Mancha stvorile su u Oregonu Julia F Frei u tridesetima. Njuškajte ravno, s grudima, gotovo bilo koju boju, šest sjajnih i kratkih. Vrste Lamancha mogu se prepoznati po ušima, oni su praktički nevidljivi, ali oni postoje. Sadržaj masti u mlijeku je oko 4%.
Koza češke pasmine uzgojena je od njemačke plemenite koze i registrirana 1992. godine. Prinos je oko 800-900 kg tijekom razdoblja laktacije, sadržaj masnoće mlijeka je 3,6%. Prekrasna i elegantna kozja, pogodna samo za farme domaćinstva.
Pridonskaya kozja pasmina se distribuira oko rijeke Don i njezinih pritoka, je plitka stijena. Koze imaju prosječnu veličinu, visoku učinkovitost dolje, dobru fizičku sposobnost, prilagodljivost na stepe i suhu klimu. Prinos plijesni od šest je oko 64%, a žbuke - 13%. Za 5 mjeseci laktacije prinos mlijeka je oko 140 litara, sadržaj masti 4,6%.
mesa pasmine
Burijska kozja pasmina se uzgaja u Južnoj Africi, životinje su izdržljive, otporne na bolesti i toplinu. Obiluje ga brzim rastom i ukusnim mesom. Boja je obično bijela s smeđom glavom, vrat je gusta, prsa su široka i duboka, tijelo je gusta mesa, glava je velika, uši se vješaju, rogovi su veliki. Prinos mlijeka je mali i namijenjen je samo za djecu, dnevni porast težine mladih životinja iznosi 500 grama. Odrasli koze teže do 150 kg, a koze - do 100 kg.
Zaanenova pasmina pojavila se sredinom 19. stoljeća, njihova domovina je dolina rijeke Zane u Švicarskoj. Obično bijele, tijelo je široko, gusta, glava je suha, uši su tanke, vimena je velika, vrat je gusta. Dojenje je dugačko, za svoje razdoblje koze su od 600 do 1200 kg, masnoća do 4,5%. Koza Zaanenove pasmine postala je popularna u jednoj od autonomnih republika Rusije, pokazalo se da osim skijališta u Baškiriji postoje divne životinje ove pasmine.
Mesne pasmine koza se uzgajaju isključivo za dobivanje mesa, obično nemaju puno mlijeka i dovoljno je samo za podizanje djece. Meso koza ima visoke kvalitete okusa i nije niže od ovčetine. No češće dolazi do mesa i mliječnih pasmina mesnih vunica.
Na pločama za kućanstvo obično održavaju mliječne koze, rjeđe pokorne pasmine, vune koje čine lijepe deke . Vrsta koza:
- Ruski;
- Gorki;
- Don;
- Orenburg;
- Gornoaltaisk;
- Sovjetska vuna;
- angora;
- Saanen;
- Megrelian.
Ruska kozja pasmina vrlo je česta u našoj zemlji. I nije iznenađujuće, nije hirovito, izdržljivo, prilagođeno ozračju Rusije. Obično ima bijelu boju, ali su crne, crvene i sive. Dlaka je kratka, s 15% pahuljica i oko 200 g dolje godišnje. Ruski koze su kratke, s velikim grudima, malom glavom, izduženim, ušima stoje, ima brada. Prinos je oko 350-800 litara, sadržaj masti u mlijeku 4,5-5%.