Svaka kućanica u kuhinji ima više od jednog pomoćnika, što uvelike olakšava pripremu hrane. I zasigurno, niti jedna žena ne može bez takvog uređaja, kao žbuka za povrće. Jednostavan dizajn, ali primjenjujemo ga gotovo svakodnevno. Dakle, bit će to pitanje veće ribe za povrće i njegove vrste.
Povrće za povrće
Praktično u svakoj kuhinji nalazi se mehanička ručna rešetka za povrće, koja je izumljena prije više od pet stoljeća, ali ipak zadržala gotovo originalni oblik. To je ravna površina, na kojoj se nalaze rupe i oštri zubi, koji samljeti povrće u vrlo male dijelove kada trljanje. Na prodaji se mogu zadovoljiti ne samo jednostrani, već i dvosjedni i trodijelni, kao i proizvodi s četiri i pet faceta. Opravdano je povećanje broja površina od ribe - pokrivene su različitim veličinama zuba - mala, srednja i velika. Zato izgleda kao univerzalna riba za povrće, koja se može koristiti za usitnjavanje kupusa, rezanje mrkve , krumpira i luk, kao i druge proizvode - jaja, sir.
Ako govorimo o materijalima, najpouzdaniji su metalni proizvodi. Plastične i lopaticama s metalnim zubima uglavnom se koriste s odvojivim mlaznicama za brušenje povrća sa slamom, kockicama, krugovima ili strugotinama. Često na policama nalazi se biljni mljevenik s udobnom ručkom s dodatnom funkcijom ukrasnog voća. To je obično keramička ili plastična rešetka s metalnim zubima.
Nedavno je među kućanicama vrlo popularna riba za povrće s kontejnerom. Nakon brušenja, povrće se nalazi u plastičnom spremniku, odakle se sastojak budućeg jela prikladno ulijeva u zdjelu ili posudu. Kao rezultat, površina stola ostaje čista. Neke višenamjenske rešetke su opremljene držačem za fetus, osiguravajući sigurnost vaše ruke.
Od mehaničkih proizvoda prikladno je koristiti rotacijsku žbuku za povrće. Njegov izgled nalikuje ručnom mlinu za mljevenje: kroz prijemnik ulazi u bubanj, povrće, cijeli ili veliki rez, gdje je ugrađena mlaznica željene konfiguracije brušenja. Mlaznica rotira i trlja proizvod kada je ručka mehanički pomaknuta.
Električne gratese za povrće i voće
Uštedite vrijeme i troškove napajanja s električnim rešetkama. Postoje u nekoliko oblika. Električni rebar za povrće i voće, poput bubnja, isti je rotacijski model, nalik na meso brusilicu. Glavna je razlika u tome što nema potrebe za zakretanjem ručke. Pri primitku proizvoda na elektrotermi staviti na mlaznicu upravljan od strane motora rotira.
Druga mogućnost za elektro-uređaje za povrće je uređaj u obliku kombajnu. U gornjem dijelu plastične kutije postavlja se okrugla nožica za usitnjavanje ili rezanje plodova. Proizvod se puni kroz pladanj,
Koja žbuka za izbor - mehanička ili električna?
Prilikom odabira vrste ribe, temeljite se na vlastitim potrebama. Ako je vaša obitelj mala i malo se pripremaš, naravno, nemate razloga potrošiti materijalna sredstva za kupnju električnog rešetkastog punila. Potpuno prikladan i mehanički uređaj. Osim toga, lako je prati i pohraniti, jer ne zauzima puno prostora.
Za velike obitelji, gdje često pripremaju jela od povrća ili čak konzervirane salate i lecho, ima smisla kupiti električni model gratetiranja. Međutim, nakon korištenja takvog proizvoda, postoji mnogo detalja za pranje. Da, a dimenzije su znatne. Ali elektrotermi će uštedjeti vaše vrijeme i spasiti ruke od umora.