Vrijedna Holsteinova pasmina krave zahvaljujući nastojanjima uzgajivača bila je u stanju preuzeti vodeće mjesto u svijetu na svim glavnim pokazateljima - sadržaj masnoća, sadržaj bjelančevina i visoki prinos mlijeka. Ove izvrsne životinje s odgovarajućom skrbi mogu donijeti opipljive i stabilne prihode u kućanstvu.
Holsteinova pasmina krava - karakteristična
Preci poznatog holstena su crno-bijele krave iz Nizozemske, Belgije, Njemačke. Stanovnici su ih doveli u SAD, a u dogledno vrijeme, zahvaljujući dobrom uzgojnom radu, mogli bi znatno poboljšati produktivnost stoke. Suvremene karakteristike pasmina Holstein su izvrsne. Poznat je i zbog rekordnih prinosa mlijeka i brzog dobitka na masi kod mladih životinja, pa se može koristiti za proizvodnju komercijalnih mesa.
Cow Holstein pasmina - opis
Izvana, mliječne krave Holsteinove pasmine razlikuju se od ostalih goveda, a stručnjak s iskustvom može ih lako identificirati u velikom stadu. Glavna prednost tih životinja - čak i kod najviših prinosa mlijeka, ne smanjuju sadržaj masti u mlijeku i sadržaju bjelančevina. Evo kratkog opisa izvrsnih Holsteinovih krava:
- Torzo oblika klinova.
- Ramena su široka i duga.
- Veliko vime.
- Širina prsa do 64 cm.
- Loin je širok.
- Prsa Holsteinovih krava su duboka (do 86 cm).
- Noge su dugačke.
- Vene na vimenu jako su izražene.
- Težina odrasle krave dosegne 700 kg.
- Težina golshtinskih bikova - oko 900 kg.
- Teţina tele je oko 38-45 kg.
- Visina bikova na grebenu iznosi 160 cm.
- Visina krave na grebenu iznosi 140-150 cm.
Boja Holsteinova pasmina
Predstavnici ove pasmine uglavnom su od crnih i srebrnih odijela, ova značajka bila je strogo fiksirana za vrijeme uzgoja i odbačena su telad različitih boja. Omjer crnih i bijelih mjesta može se jako razlikovati. Često su teladi gotovo potpuno crne s svijetlim točkicama na repu i nogama. Holsteinova crna i bijela krava može donijeti crveno-bijele potomke. Takvim pojedincima nije dopušteno reproducirati, ali od sedamdesetih godina izabrani su za dobivanje posebne pasmine.
Koliko mlijeka dati Holstein krave?
Ovisno o specifičnom klimatskom području, prosječni prinos mlijeka Holsteinove goveda može se značajno razlikovati, osim toga, razmjer i kvaliteta njege utječu na ovu karakteristiku. Do neke mjere produktivnost ovisi o odijelu. Na primjer, osobe s crvenim i šarenim mlijekom daju mlijeko s izvrsnim sadržajem masti od 3,95%, ali u ukupnoj količini zaostaju za crnim i smeđim kravama na pola. Možete usporediti maksimalne pokazatelje koji poljoprivrednici u Izraelu, SAD-u i Rusiji dobivaju:
- U Izraelu, godišnji prinosi mlijeka dosežu 10.000 kg s udjelom masti od 3,1% i sadržajem proteina od 3%.
- U SAD-u, godišnji prinos mlijeka iznosi 9000 kg, sadržaj masti 3.6%, protein 3.2%.
- U Rusiji, prinosi mlijeka iznose 7.500 kg s udjelom masti od 3.8%.
Holsteinova pasmina - teleći tele
Mlijeko teleći dijeta uvelike utječe na buduću produktivnost odraslih osoba. U pitanju kako ispravno hraniti telad Holstein, sve stavke trebaju biti oslikane od prvog sata života:
- Nije preporučljivo odgoditi proces prve hranidbe.
- Ako se uočava krv u kolostrumu , bolje je ponuditi bebi proizvod zagrijan na 39 ° C od druge krave.
- Količina kolostruma iznosi do 2,5 litre, ali ne više od 5% njegove mase.
- Prvi dan drugog hrane nije dostupan tele.
- Kolostrum se daje 3-4 puta dnevno.
- Preporučljivo je upotrijebiti čašu za žvakanje tijekom hranjenja.
- U dobi od 15 dana količina kolostruma je do 8 litara.
- U dobi od 2 tjedna, telad se prenese u grupe stanica i daju opće mlijeko.
- Hay nudi djecu od prvog tjedna postojanja.
- Norma sijena ovisi o dobi, 3-mjesečne teladi daju 1,4 kg, a 6-mjesečne teladi - 3 kg.
- Od 4. dana koncentrati se uvode u prehranu.
- Norma koncentrata za 3 mjeseca je oko 1,6-2 kg.
- Rojevi holsteinskih krava se nude djeci kada dođu do dobi od jednog mjeseca.
- Silovanje i sijeno teladi daju se od 2 mjeseca.
Uzgajanje gobija Holsteinove pasmine za meso
U SAD-u se pasmina Holsteinova goveda aktivno koristi za proizvodnju izvrsne govedine. Na Zapadu se gobije eunuša uzgajaju hranjenjem obroka s visokim sadržajem posebnih energetskih komponenti i manjim brojem grubo krmiva. Ovim pristupom Holsteinova pasmina uzgaja bikove učinkovito povećava težinu i postiže potrebne uvjete do određenog vremena.
Stadiji uzgoja teladi za meso Holsteinove krave:
- Novorođeni bikovi uzimaju mliječnu zamjenu s masnim udjelom od 20%.
- Prvih 45-60 dana - zamjena za mlijeko ili mlijeko.
- U razdoblju mužnje djeci se nudi mješavina zrna.
- Granulirani starter za telad Holsteinove pasmine krava daju do 2 tjedna.
- Početna brzina doseže od 0,5 kg do 0,750 kg.
- Približan sastav suhih sirovina - 33% je zob i protein granule i do 34% zrna kukuruza zdrobljenog.
- Do osmog tjedna količina startera doseže 1,5 kg.
- Dijeta od odvaženih Holstein teladi telad - 80% zdrobljena zrna krmne smjese, stočnu hranu - 20%.
- Protein s tjelesnom težinom od 180-340 kg je 16% u prehrani.
- U završnoj fazi, postotak kukuruza je doveo do 80% -90%.
Nedostaci Holsteinove pasmine
Želeći kupiti stoku za proizvodnju mlijeka, potrebno je proučiti osobitosti Holsteinovih krava i uvjete njihovog održavanja. Da bi se na farmi vidjeli visoki pokazatelji mliječnih prinosa, moguće je isključivo na hranidbu i kompleksan pristup održavanju goveda. Poželjno je znati neke nedostatke ove pasmine:
- Mlijeko Golshtinskaya pasmina krava je čista i slabo podnosi nehigijenske uvjete.
- Stres ima štetan učinak na zdravlje stoke.
- Promjena mjesta stanovanja ili prijevoza u odrasloj dobi može utjecati na produktivnost, to je bolje kupiti za uzgoj malih teladi.
- U hladnoj klimi, prinos mlijeka Holsteinovih krava se smanjuje.
- Zimi, borrie zahtijevaju visokokvalitetnu hranu.