Razina kiselosti pomaže karakterizirati aktivnost vodikovih iona. Ovaj parametar je vrlo važan za procjenu stanja ljudskog zdravlja. Kiselost želučanog soka procjenjuje koncentraciju kiseline. Odstupanja od norme mogu ukazivati na različite zdravstvene probleme.
Određivanje kiselosti želučanog soka
Neutralna vrijednost kiselosti smatra se pH 7. Smanjenje ove vrijednosti čini želučani okoliš kiselo, povećava - alkalni. Možete odrediti razinu kiselosti različitim metodama. Najpouzdaniji je intragastrični pH-mjerenje. Bit metode određivanja kiselosti izravno u gastrointestinalnom traktu. U tu svrhu koriste se posebni uređaji, pod nazivom acidogastrometrija. Omogućuju brzu mjerenja, procjenjuju dnevnu proizvodnju kiseline.
Drugi način procjenjivanja razine kiselosti želučanog soka je aspiracija. Njegov ogroman nedostatak je da sadržaj iz različitih zona želuca mješavina za vrijeme ograde, zbog čega se rezultat može izobličiti.
Kako povećati kiselost želučanog soka?
Da biste shvatili, da vam je kiselost želučanog soka smanjena, to je jednostavno. Glavne manifestacije problema su kako slijedi:
- truli miris iz usta;
- smanjeni imunitet;
- krhka kosa ;
- suhu kožu ruku i lica;
- osip;
- konstipacija, alternirati s proljevom;
- bol u crijevima;
- prisutnost neprobavljenih komada hrane u stolici.
Osnova tretmana smanjene razine kiselosti je zamjenska terapija. Ako je potrebno, bolesnici su propisani antacidi . Ponekad su razlozi za snižavanje kiselosti Helicobacter bakterije, koje je prilično teško nositi bez pomoći antibiotika.
Kako smanjiti kiselost želučanog soka?
Uz povećanu kiselost želuca, osoba pati od čestih žgaravica. Ostale manifestacije problema uključuju:
- gušći s gorčinim okusom;
- bol u pravom hipohondriju;
- spaljivanje u prsima, okretanje prema grlu;
- bol u želucu.
Da bi se smanjila kiselost želučanog soka može biti s antacidima i posebnim antisecretory lijekovima. Apsolutno svi pacijenti u razdoblju liječenja trebali bi se pridržavati stroge prehrane. Iz prehrane se mora potpuno isključiti štetna hrana:
- brza hrana;
- dimljeni proizvodi;
- jaka kava;
- soda;
- krastavci;
- umaci s visokim udjelom octa.
Za proizvode koji smanjuju kiselost želučanog soka, uključuju:
- žitarice;
- mlijeko;
- mršavo meso, riba, perad;
- slatke jabuke;
- kuhana jaja;
- kruške.