Može li trudnice jesti jetru bakalara?
Za početak treba napomenuti da je jetra bakalara konzervirana proizvod, zbog čega ga neki stručnjaci potpuno isključuju iz prehrane trudnih majki. Istovremeno, ova konzervirana hrana ima mnogo vrijednih svojstava.
Posebno za trudnice, korisni su sljedeća svojstva jetre jetre:
- potiče normalizaciju hormonskog podrijetla;
- poboljšava vid i jača zube;
- pomaže bubrezi nositi se s povećanim stresom;
- izvor je ogromne količine vitamina i vrijednih elemenata u tragovima;
- povećava imunitet;
- sprečava razvoj tromboze.
Zato je ne samo moguće jesti jetru bakalara tijekom trudnoće, već i neophodno, ali samo u nedostatku kontraindikacija upotrebe ovog proizvoda, a naročito:
- individualna netrpeljivost i sklonost alergiji na ribu i plodove mora;
- kronične bolesti jetre i želuca;
- urolitijaze;
- nizak krvni tlak, tendencija hipotenzije;
- prekomjernost u tijelu vitamina D i kalcij.
Na ovaj ili onaj način, nemojte zloupotrijebiti ovaj proizvod, jer čak iu nedostatku kontraindikacija, velika količina bakalara jetre tijekom trudnoće može donijeti ne samo dobru, već i štetu.
Prema nekim kliničkim ispitivanjima, konzumacija velike količine konzumirane hrane ove vrste tijekom trudnoće može izazvati formiranje malformacija fetusa. Zato je dnevna norma ovog proizvoda, dopuštena za trudnice, ne smije biti veća od 100 grama.