Slatki papar je izuzetno popularna biljka u srednjem bendu, unatoč činjenici da je njegovo rodno mjesto u Meksiku. Fenomen popularne ljubavi za ovo povrće objašnjen je raznovrsnim oblicima i bojama koje će dati bilo kakav svečani i elegantan izgled, kao i izvanredne okus i nutritivne kvalitete. Specifični okus daje poseban okus ljetnim jelima, a na sadržaju korisnih tvari, može se natjecati s većinom povrća i voća.
Jedna od najčešćih vrsta slatkoće ili kao što se naziva i "bugarski" papar, jest varijanta "Kalifornijsko čudo". Ova srednja i srednja biljka: visina grmova doseže 60-70 cm, a vrijeme od sijanja do sazrijevanja usjeva je 120-130 dana.
Opis papra "Kalifornijski čudo"
U jednom grmu može istodobno rasti do 10 plodova, svaka težina od 80 do 160 grama. Plodovi imaju kuboidni oblik, strukturu lobata i elastični mesnat meso. Debljina zidova može doseći 8 mm. Koža je gusta, glatka i sjajna. Boja za vrijeme dozrijevanja - bogata zelena, zrela voća signaliziraju se svijetlo crveno.
Odvojeno, treba reći o izraženim specifičnim okusima i slatkoći. Zato je "Kalifornijsko čudo" savršeno za svježe salate, za gašenje, nadjev, kućne čuvare.
Ova kultura je nepretenciozna i, unatoč prirodi koja voli toplinu, daleko je daleko od idealnih, čak i u nestabilnim uvjetima, iako, naravno, na odgovarajućoj temperaturi i osvjetljenju, može dati kvalitativni prinos do 10 kg od 1 m².
Uzgoj paprike "kalifornijsko čudo"
Ako se paprika uzgaja na otvorenom terenu, sadnju sjemena za sadnice najbolje je obaviti u veljači, tako da u vrijeme sadnje na stalno mjesto starost biljaka je oko 90-100 dana. Ubrzavanje sadnica vrlo je nepoželjno pa je bolje posaditi sjeme u pojedinačne šalice ili posude s posebno pripremljenom mješavinom koja se može napraviti od dijela zemlje, dijela pijeska i dva dijela humusa. Da bi se spriječila bolest, drvo se može dodati u smjesu.
Sjeme paprike "Kalifornijsko čudo" također treba pripremiti unaprijed: potopiti nekoliko sati vrućom vodom prije oticanja, a zatim ga staviti u vlažnu krpu i ostaviti na par dana u zatvorenom prostoru. Sjemenke koje su prošle ovu slojevitost će proizlaziti mnogo brže - samo nekoliko dana. Spremnici s zasadenim sjemenjem nakon obilnog zalijevanja prekriveni su filmom ili staklom prije pojave. Nakon pojave klice treba im osigurati dovoljno navodnjavanje, prozračivanje, dobru dnevnu svjetlost i temperaturni režim od oko 23-26 ° C.
Bliže vremenu transplantacije, sadnice treba otvrdnuti, uzimajući spremnike u zrak. Prvo biste to trebali učiniti za kratki interval
Sadnja sadnica slatkih paprika "Kalifornijsko čudo" bolje je u svibnju, kada će se uspostaviti stabilno toplo vrijeme. Optimalna za papar su lagana, dobro isušena i oplođena tla. 5 dana prije sadnje zemlja treba tretirati bakrenim sulfatom u svrhu dezinfekcije.
Za postavljanje grmlja slijedi uzorak od 40 do 40 cm. Dubina sadnje mora biti identična onoj na kojoj su sadnice rasle u loncima. Briga za papar u suvremenom navodnjavanju, gnojidbi (međutim, nemojte zloupotrebljavati mineralna gnojiva) i ublažiti tlo . Dugi izbojci tijekom cijelog razdoblja rasta moraju biti uklonjeni kako bi spriječili sjenčanje onih ispod.