Nagar u tavi , ovo je najveći problem koji je neizbježan. Ovaj sloj ne samo da pogoršava izgled, već je štetan za zdravlje ljudi, jer, kada se zagrijava, oslobađa karcinogene koji ulaze u hranu.
Pitanje o tome kako čistiti aluminijske tave od naslaga ugljika nije jednostavno jer je ovaj materijal dovoljno osjetljiv na mehaničku metodu djelovanja i ne prihvaća čišćenje pomoću deterdženata koji sadrže lužine i kiseline u njihovom sastavu.
Postoji nekoliko metoda domaćih koja nam savjetuje, nego da očistimo tavu iz spremišta. Ako se u tavi stvori lagani talog, moguće je kuhati otopinu koja se sastoji od vode u koju se dodaju 2 žličice limunske kiseline. Zatim neka otopina ohladi, stajati neko vrijeme u posudama, izlijte je i operite tavu.
U čašu tople vode, dodajte amonijak u maloj količini, mi također izliti 10 grama boraks, dobro promiješati. Ovako pripremljena otopina također se koristi za čišćenje taloga s površine aluminijske tave, pomoću spužve natopljene u njemu. Posudu za prženje nakon tretmana temeljito isprati u velikim količinama vode, smjesa ne bi trebala ući u hranu.
Kako očistiti loše spaljenu tavu?
Vrlo lagano čišćenje izgorene aluminijske posude za ugljen, no može se postići različitim sredstvima dostupnim kod kuće.
Jedan od najučinkovitijih načina je sljedeći: trebate prekriti paljenom dnu tave s debelim slojem zubnog praha i ostaviti ga 12-16 sati. Ne vrijedi pokušavati očistiti i ostrugati površinu posude - nakon tog vremena, morate pokušati odabrati ugljikov depozit s prstom. Ako je lako očistiti, pranje posuđa s velikom količinom sapuna i vode. Ako postoje mjesta koja nisu izbrisana iz pologa, ponovite postupak.
Ipak, naše bake su koristile vrlo jednostavan način. U metalnom spremniku ulijte deset litara tople vode, otopite 80 grama silikatnog ljepila, dodajte soda pepela u količini od 100 grama, stavite posudu u ovu otopinu i kuhajte 12-15 minuta. Zatim dobro pržite posudu s praonicama i mekanom spužvom.
Postojeći kemijski proizvodi napravljeni za čišćenje površina tava s jakim naslagama, koji najčešće imaju jake kiseline u njihovim kompozicijama pa nisu prikladni za čišćenje aluminijskih peći. Osim toga, ovi proizvodi nisu sigurni kada ih uzimaju, čak i isparavanje može potaknuti iritaciju sluznice.