Multivarka - ovo je izvrsno rješenje za olakšavanje života kućanica, budući da nema potrebe pažljivo pratiti proces kuhanja. Jedna od najboljih opcija za pripremljene jela su mesne okrugle kockice u multivaretu, recept i posebni način rada koji će vam pomoći u širenju njihovog ukusa.
Kako kuhati mesne kuglice u multivarijatu?
Da biste pripremili ukusne mesne kuglice u multivarhu, morate razmotriti određene točke:
- Za kuhanje možete odabrati jedan od načina rada, na primjer, funkciju "Prigušivanje", "Multiprofile", "Steam" ili bilo koji drugi koji je predviđen za različite proizvođače.
- Ako program podrazumijeva ručno odabir temperature, vrijedi 120-150 stupnjeva.
- Da bi se mesne kuglice u multivarstvu trebale posve napuniti odijelo. Ako se ne izračunava s količinom umaka, oni mogu izaći suhom.
- Veličina mesa mora biti srednja, ne bi smjela biti poput mesnih okruglica, ali ne bi smjela biti tako velika kao kolačići.
- Ovisno o individualnim željama, proizvod može biti natječen (koristeći umak od vrhnja ili vrhnja) ili začinjen, koristeći paprike i rajčice.
- Za formiranje mase, možete koristiti i rižu i heljde, a možda i samo mljeveno meso.
Mesne lopte s rižom u multivarijatnom receptu
Mesice od mesa "ježevi" izgledaju vrlo atraktivno u multivarhu. Ovo jelo ima ugodan okus i vrlo je jednostavan za pripremu. Sastojci se dodaju u minimalnoj količini, a zbog sitosti hrana je na najvišoj razini. Korištenje kućanskih aparata ne možete brinuti da će obrok s dodatkom riže izgorjeti.
sastojci:
- umak od mesa - 300 g;
- riža - 3 tbsp. l;
- luk - 1 komad;
- tijesto rajčice - 3 tbsp. l;
- voda 250 ml.
priprema
- Masa (mljeveno meso, luka i suha riža) za miješanje za ravnomjerno raspodjelu soli i riže, čine mesne okruglice.
- Umiješajte tjesteninu i vodu, prelijte s mesnim okruglicama u multivarhu.
- Postavite način rada "gašenje" na 45 minuta.
Pileća mesa u multivarijatu
Pileće mesne kuglice u umaku u multivarhu nisu gore od jela s kuglicama od svinjskog mljevenog mesa izuzetno osjetljive, što uzrokuje želju da ih ponovno isprobate. Za poboljšanje okusa, mogu se preraditi u krušnim mrvicama, začinjenim raznovrsnim začinima, odabranim po njihovom individualnom ukusu.
sastojci:
- vrućica-600 g;
- jaje - 1 komad;
- krekeri - 4 tbsp. l;
- voda 100 ml;
- sok od rajčice - 250 ml;
- luk - 2 komada;
- češnjak - 2 češnja.
priprema
- Pomiješajte krilca, luk, komad, jaje i začine.
- Uz rajčicu, kombinirajte češnjak, papar i sol.
- Ulijte u zdjelu mješavine rajčice i pričekajte kuhati na programu "Prženje".
- Dodajte u umaku od mesa i instalirajte program "Quenching".
- Mliječne kuglice možete napraviti u multivarčanu u trajanju od 25-30 minuta.
Mesne lopte od mljevenog mesa u multivarhu
Ova vrsta hrane kao što su govedine od mesa u multivarquet može postati nevjerojatno sočan, ako pripremite dobar umak za to. Poseban pikant daje mu se u jednom sastavu kiselo vrhnja i tjestenine od rajčice. Klasični recept savršeno će odgovarati za večeru ili pomoći da donese raznolikost na blagdan.
sastojci:
- umak od mesa - 0, 5 kg;
- luk - 2 komada;
- riža - 0,5 šalice;
- jaje - 1 komad;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. l;
- brašno - 2 žlice. l;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. l.
priprema
- Mliječne kuglice od mljevenog mesa s lukom, jaje i prethodno kuhano riže.
- Moulded kuglice staviti u zdjelu.
- Umak od tjestenine, kiselog vrhnja, brašna ulijeva se u zdjelu tako da pokriva kugle.
- Govedine mesnih okruglica u multivar kuhati oko jedan sat na programu "Quenching".
Riblje mesne kuglice u multivarhu
Nije svatko voli riblje jela, ali kada koristite originalni recept, možete izraditi iznimno osjetljive mesne kuglice iz Alaska Pollocka u multivarhu, što će čak i djeca biti sretna. Možete uzeti i druge vrste riba. Zdjelu će donijeti maksimalnu korist zbog sadržaja joda i drugih korisnih tvari, uz idealnu kombinaciju umaka od rajčice.
sastojci:
- riblji filet - 1 kg;
- luk - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- krupica - 2 tbsp. l;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- tijesto od rajčice - 3-4 tbsp. l;
- voda - 0,5 litara
- brašno - 2-3 tbsp. l.
priprema
- U lisicu dodajte luk, jaje, krupicu, pomiješajte.
- Povrće za umak čist, izrezati i staviti u aparat, pržiti u "pečenje" način.
- Od mljevenog mesa stvoriti kuglice i staviti na prženo povrće.
- Napravite umak od tjestenine, vode i brašna, prelijte ribe od mesa u multivar.
- Postavite način rada "Prigušivanje" na 1 sat.
Mesne kuglice u kremastom umaku u multivarhu
Zajednička opcija su mesne okrugle umake u multivarhu. Može se napraviti od kiselo vrhnja, od rajčice, ali najbogatija, pogodna čak i za malu djecu, bit će kremasta. Uz to, bit će idealno kombinirati pileće meso, koje ima meku strukturu. Možete poslužiti hranu na jastuku različitih povrća.
sastojci:
- mast - 700 g;
- luk - 2 komada;
- mrkva - 1 komad;
- krupica - 2-3 tbsp. l;
- jaje - 1 komad;
- krema 20% - 200 ml.
priprema
- Dodaj žarulju na nadjev, pogon u jaje. Da biste apsorbirali suvišnu vlagu, trebate dodati griz.
- Slijepiti mesne okrugle. Uključite funkciju "prženje" i pržite.
- Stavite pripremljene mesne okrugle biljne jastučiće u bijelom umaku u multivaršku, pripremite se na pola sata na programu "Prigušivanje".
Mesne lopte u umaku od rajčice u multivarhu
Oštar okus različitih mesnih okruglica u rajčici u multivarhu. Mogu se izrađivati od svakog mljevenog mesa: od svinjetine, piletine, govedine, dopuštena je kombinacija ovih vrsta. Pasta od rajčice izvrsno se kombinira s češnjaka, daje bogat okus. Ako dodate šećer, umak će dobiti neobičan slatki i kiseli okus.
sastojci:
- mast - 400 g;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 2 češnja;
- tijesto rajčice - 3 tbsp. l;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
- šećer.
priprema
- Povrće fino usitnjeno, pola će se koristiti za mesne kuglice.
- Uključite funkciju "prženje" i obradite luk s mrkvom.
- Pomiješaj nadjev, povrće. Oblikujte mesne kuglice.
- Uključite "Quenching" način rada za 40 minuta.
- Napravite umak od tjestenine, češnjaka, soli i šećera, sipajte mesne kuglice i pripremite se za kraj programa.
Mesne lopte u umaku od vrhnja u višivarstvu
Hranjivom, hranjivom i insanely apetitiranom hranom može se nazvati poput mesnih okruglica s kiselim vrhnjem u multivarquet. Pri kuhanju iznimno je važno promatrati točne omjere kako bi se postigao izvrstan rezultat. Priprema mesa uspješno se kombinira s rižom, moguće je nanijeti i peći njihovo različito povrće.
sastojci:
- mast - 500 g;
- jaje - 1 komad;
- riža - 200 g;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- brašno - 1 tbsp. l;
- voda 250 ml;
- kiselo vrhnje - 200 g.
priprema
- Luk i mrkva pržite u načinu "Prženje".
- U mljeveno meso s rižom dodajte malo povrće, jaje i začine. Slijepiti mesne okrugle.
- Zasebno miješajte kiselo vrhnje s vodom, solju i paprom.
- Stavite mesne kuglice s rižom u multivarka za ostatak povrća. Ulijte u brašno i prelijte umak nad njima.
- Kuhajte posudu u načinu rada "Prigušivanje" 40 minuta.
Mesne lopatice s heljda u multivarhu
Vrlo originalna varijacija su mesne kockice u multivarhu, čiji recept uključuje heljda umjesto riže. U mljevenom mesu, možete dodati i povrće, poboljšati okus pomoći će prethodno pržiti komponente. Zdjelu možete kuhati u tavi, u kotlu, ali da biste pojednostavili proces i dobili ukusno jelo, to će vam omogućiti kućanski aparat.
sastojci:
- mljeveno meso - 250 g;
- heljda - 0,5 čaša;
- jaje - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- brašno - 1 tbsp. l;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. l.
priprema
- Sjeckajte luk, dodajte mu mljeveno meso, heljde i jaje.
- Oblikujte mesne kuglice, u načinu "prženje", kuhajte 10 minuta.
- Za umak za prženje povrća, dodajte brašno i kiselo vrhnje, vodu.
- Postavite program "Prigušivanje" na 20 minuta.
Pileće mesne kuglice u višesmjerni
Mnogo korisnije i hranjivije su parne kuglice u multivarhu, dok se cijeli ukus proizvoda čuva, a za dječju hranu ovo je najprikladnije jelo. Da biste ga učinili hranjivijim, možete primijeniti svinjsko meso, a nježnost će dati pileće meso. Tradicionalna kombinacija je kombinirati s rižom.
sastojci:
- mast - 500 g;
- riža - 200 g;
- luk - 1 komad;
- jaje - 1 kom.
priprema
- Kuhana riža kombinira ga s mljevenim mesom i jajima.
- Luk i pržite, a zatim dodajte nadjev.
- Pomiješajte mljeveno meso i oblikite mesne okrugle, stavite ih na paletu multivarka.
- Kuhanje mesnih okruglica 25 minuta na "Kuhanje na pari".