Danas mnogi ljetni stanovnici pokušavaju uzgojiti ove gljive na svom području. Nedavno se povećala popularnost uzgoja šampinjona u zemlji, jer nije tako teško uzgajati dobar prinos. Gljive mogu rasti u podrumima, na krevetima u staklenicima, stajama i čak u tlu. Kako bi uzgojili šampinjone kod kuće, trebaju osigurati sljedeće uvjete:
- temperatura mora biti stalno oko 15-16 ° C, njegove razlike bit će vrlo loše za usjev;
- Osigurajte dobru ventilaciju tako da mikroklima nije uznemirena;
- Izbjegavajte izlaganje sunčevoj svjetlosti.
To su osnovni zahtjevi koje morate slijediti kada raste. Postoji nekoliko načina na koje možete rasti gljive, razmotrite svaku od njih.
Kako rastu šampinjoni u stakleniku?
Prije nego počnete uzgajati gljive, trebate pripremiti tlo. Idealno okruženje je gnijezdo slatkovodnog konja ili stajsko gnojivo. Umjesto slame, dopuštena su razna livada i šumsko trave.
Nakon kompostiranja treba ostaviti nekoliko dana, tako da temperatura padne na 30 ° C, a zatim posipati micelij. Micelij je pokopan 7 cm i pomiješan, a zatim kompost na vrhu. Kutije bi trebale biti pokrivene novinskim papirom i povremeno su prskane vodom. Pazite na temperaturu, to bi trebalo biti na 25 ° C. Čim micelij dolazi na površinu, osigurati 15 ° C. Vrh s mješavinom treseta s mrvicama vapna. Važno je naučiti kako raste i žeti gljive. Nikad ih ne gristi i žurno, to će smanjiti prinos. Uvijek lagano odvrnite gljivu, nježno ga uzimajući za stopalo.
Kako uzgajati šampinjone u podrumu?
Prije nego počnete proizvoditi šampinjone na ovaj način, trebali biste pripremiti sobu. Najbolje je da su zidovi i strop vašeg podruma izrađeni od betona.
Nakon što pripremite podlogu za uzgoj, treba ga staviti u perforirane plastične kutije i gusto nabijene. Visina kutije mora biti najmanje 25 cm, površina mora biti 3 m². Nekoliko dana nakon zalutaja, možete napraviti micelij. Ova metoda je vrlo korisna jer omogućuje znatno uštedu na grijanju jer je puno lakše održavati temperaturu nego u stakleniku.