Raznolikost voća na policama suvremenih supermarketa je nevjerojatna. Dugo je bilo moguće lako kupiti ne samo voće koje se uzgajaju u domaćim vrtovima, već i egzotično voće koje se donosi s drugih kontinenata. Do nedavno je čak i imena tropskih voća bilo teško zapamtiti, a sada postoji mogućnost ne samo da uživaju u njihovom ukusu, već i da ih rastu na njihovoj zemlji. Takvim plodovima pripada i kivano, predstavnik obitelji obitelji Bundesta i Ogurtsova, čija je domovina Afrika.
Izvanredno, plod kiwana nalikuje malom dinju prekrivenom mesnatim bodljama. U različitim zemljama, ovaj se plod naziva drugačije: oba rogata, aururija, i afrički krastavci, te engleska rajčica. Za opisivanje riječima egzotični okus kiwanske voće je težak, jer skladno kombinira i slatku slatkoću, laganu kiselost i nevjerojatnu aromu. Osim toga, kiwana krastavac ne samo da je iznimno ukusan, već i vrlo koristan jer sadrži mikroelemente potrebne za tijelo, kao i masu vitamina, beta-karotena i kalija. A za djevojke koje slijede lik, ali se ne mogu uskratiti slatko, taj plod je neophodan, jer se njegova kalorična vrijednost približava nuli! Korisni kivano i za one koji pate od kardiovaskularnih bolesti.
Uzgoj kiwana
Nevjerojatno je, ali raste kiwano u kući nije samo vrlo praktična okupacija, već i pristupačna početnicima u vrtlarstvu i vrtlarstvu. Najčešće kiwana se uzgaja iz sjemena. Sve što je potrebno je supstrat, lonac i sjeme. Sjeme prije sadnje treba staviti na krpu natopljenu vodom, omotane i pričekajte dok im oguliti malo omekšati. Dovoljno je jedan dan. Sutradan ih posijaju u plodnoj podlozi, gnojiveni mikroelemom, pokrivaju kapacitet hranom. Nekoliko dana kasnije, sjeme "proklyutsya", a film se može ukloniti. Zalijevanje biljke treba puno, ali pazite da se brinete o odvodnji . "Zeleni zmaj", kao što je i kivana zove, je Liana, tako da u loncu morate napraviti rekvizite da će biljka pletenica s debla.
Ako temperatura na ulici ne padne ispod 12-15 stupnjeva noću, onda kiwana može biti transplantirana u otvoreni teren. Mjesto treba odabrati tako da nema pukotina, a sunčeve zrake padne na biljku barem 6-7 sati dnevno. Nemojte zaboraviti da kišana treba rekvizite!
Daljnja skrb za kiwanu slična je brigu o svim biljkama obitelji Pumpkin: redovno navodnjavanje, uklanjanje korova, uklanjanje korova i prvo odijelo.
Za gurmane na bilješku
Sada znate kako rastu kiwanu na svojoj web lokaciji, ali kako je u kakvom je obliku? Ako ste zainteresirani za dobivanje najviše koristi, onda kiwana odmah nakon što je voće razbijen, to jest, u svom sirovom obliku. Tako su sačuvane i askorbinska kiselina i PP vitamini, što blagotvorno djeluje
Kiwano savršeno kombinira s drugim voćem, pa će to biti izvrstan dodatak voćnoj salati. Ako vam se sviđa meke sireve i sladoled, pulpa afričkog krastavaca će dati pikantnost na delikatese. Kombinira okus kivana s morskim plodovima, salate s mesom i mljekama.
Kivano je plod koji će obogatiti vašu prehranu, učiniti neobičnim i mirisnim jelima, ojačati imunitet. On, bez sumnje, zaslužuje biti na vašem stolu.