Štapići štapićima

Zašto ne baviti sebi i obitelji s ukusnim, mirisnim čokoladama , barem povremeno. Čak i oni koji strogo prate prehranu, povremeno žele pozitivne emocije i čari. Najbolja opcija - domaći kolači, na primjer, peciva sa šećerom. Buns su vrsta bunja, najčešće s nadjevom. Najjednostavnija inačica punjenja je šećer, uvijek je na farmi. Najukusnija peciva napravljena su od maslinovog tijesta, ovaj recept vrijedi počevši.

Maslac Buns

sastojci:

priprema

Tijesto se priprema u nekoliko faza. Prvo stavite žlicu: mlijeko zagrijano na tjelesnu temperaturu ili malo više, ulijte kvasac. Dodajte 2 žlice brašna i šećera, promiješajte i pričekajte da kapljica pjene formira tekućinu. Druga faza je zapravo gnječenje tijesta. U dubokoj zdjeli, jaje jaja slanjem. Kad potamne, postupno dodajte pola šalice šećera i rastopljenog maslaca. Nakon što je smjesa postala homogena, dodajte žlicu i prosijani brašno. Brašno se može prosijati izravno u zdjelu tijekom gnječenja tijesta. Gotovo tijesto trebao bi se definitivno pojaviti - ići gore, volumen obično raste za 2-3 puta, pa čekamo. Treća faza je proizvodnja bundeva. Ako dodate cimet, pomiješajte ga sa šećerom. Tijesto kvasca, izrezano u male grudice. Svaka je gruda kotrljana u kolač. Posipajte šećer u izobilju, punjenje bi trebalo biti puno. Sažmi roll i onda možete uključiti fantasy. Možete rezati role u sredini i otvoriti slojeve poput listova knjige. Policu možete rezati, staviti je na pladanj za pečenje i lagano poravnati - dobit ćete neku vrstu "rozete". Možete odmah odvući valjke s dvije strane, a zatim rezati na kriške korakom od oko 3 cm - ima ušiju. Općenito, uključite maštu i hrabro stvorite. Sitnice se raširi na podmazani list za pečenje, masnoće s jajašcima i odlaze. Prije nego što odete u pećnicu, svakako treba napraviti pečenje. Kvasci sa šećerom prilično su brzo prženi, oko pola sata u prosjeku, ali ako su peciva male veličine, mogu biti na vremenu prije - otprilike četvrt sata. Vrlo ukusni peciva s cimetom i šećerom u mlijeku ili kavi. Međutim, uobičajenom čaju, voćnim kompotima i egzotičnim pićima poput rooibosa ili mate, oni također odgovaraju.

Pliš s makom i šećerom - receptom

Možete kuhati tijesto za pecivo i na besplatan način, ako nema vremena čekati. Uzmite iste ukusne i okusne kolače sa šećerom, recept nije baš drukčiji.

sastojci:

priprema

Tresti kvasac, napuniti ga s toplim mlijekom (0,5 litara). Mlijeko se zagrijava do oko 40 stupnjeva. Vanilin i sol pomiješani s čašom šećera, započeti šibajući jaja s rastopljenim maslacem i ovom smjesom. Pobijedite mješalicu bolje - sve žitarice trebaju se otopiti, a mase postati glatke. Ulijemo mlijeko s kvascem i počnemo mijesiti tijesto, postupno uvodeći dvaput prosijani brašno. Kada se tijesto zaustavlja aktivno prianjanje na površine, pokrijte zdjelu i ostavite ga da stane. Ispunit ćemo punjenje. Možete, naravno, ispeći i samo pecati sa šećerom, ali kokice s makom i šećerom su puno ukusnije. Poppy pour vruće mlijeko (jednu i pol šalice) i, uzbudljivo, kuhati do guste. Hladna maka je pomiješana sa šećerom, a zatim se ponašamo kao u prethodnom receptu: formiramo i pečemo naše kolače, ne zaboravimo ih mazati jajima.