Ciparska kuhinja kombinira sve najbolje od svih nacionalnih kuhinja mediteranskih zemalja; u njoj su se priključile kuhinje Italije i Grčke, Alžira i Turske. Osim toga, mnogi restorani nude svojim gostima nimalo jela gruzijske i armenske, ruske i sirijske, azijske kuhinje koje su standardne za ovu regiju.
Gdje jesti?
Ovdje možete pronaći ustanove za bilo koju torbicu. Hrana je vrlo ukusna i - biti mentalno pripremljena! - dijelovi su često samo ogromni. Najveći broj restorana u Nikoziji , Limassolu i Paphosu , ali je također ukusno jesti u malim selima: na Zigi (40 km od Larnaka ) najbolji su na otočkim ribarnicama.
Vivaldi - autentična talijanska kuhinja
Restoran Vivaldi u hotelu Four Seasons u 2015. godini prepoznat je kao najbolji restoran na Cipru, a ovaj naslov nije po prvi puta - to je najbolje po mišljenju stručnjaka i prema mišljenju običnih posjetitelja, četvrti put. Kuhinja na čelu je kuhar Panikos Khadzhitofi. U ovom restoranu možete kušati autentičnu autentičnu talijansku kuhinju.
hir
Caprice je još jedan talijanski restoran, gdje ipak možete kušati tradicionalnu ciparsku kuhinju (nedjeljom se poslužuje večera za roštilj). Restoran posluje u Londa Boutique Hotelu u Limassolu, otvoren za sve i cijeli dan. Nedjeljom održavaju se jazz večeri. Jedna od specijaliteta koju svakako trebate probati jest krušni tunjevinski filet s krumpirom i hrskavim krumpirom. Posuda se zove Involtino di tuna u crta di patate.
Plaža Restoran Maldini
Ovaj restoran nalazi se na jednoj od najljepših plaža na Cipru , u Limassolu, gdje sjedi točno pored stola, možete se diviti brodovima na pristaništu i morskoj luci i uživati u urliku valova. Restoran pripada grupi Up Town Square. Nudi svojim posjetiteljima ne samo izvrsnu hranu i piće, već i uslugu plaža na najvišoj razini. Restoran radi čak iu izvan sezone. Svakako isprobajte jelo s jelom u restoranu - škampi, pržena zrna kave sa umakom od sambuca.
eStilio
Još jedan restoran na gradskom trgu u gradu Limassol je tapas bar eStilio, gdje možete uživati u tipičnim španjolskim zalogajima za vino i pivo. Samo s jednim "ali": volumen dijela čini ga snackom sasvim punim obrokom ili večerom. Bar je poznat po svojim koktelima, od kojih su mnogi pripremljeni prema ekskluzivnim receptima - oni se mogu kušati isključivo ovdje.
Restoran Sienna
Ovo je jedan od gurmanskih restorana u Paphosu. Sienna Restoran postoji relativno nedavno, ali je već stekao široku popularnost. Kuhar restorana bio je obučen u Westminster Catering Collegeu. Pored nevjerojatnog okusa, jela ovdje su izvanredna zbog njihovog zadivljujućeg dizajna.
Restoran Colosseum
Najbolji talijanski restoran Paphos, gdje možete uživati u velikom broju tradicionalnih talijanskih jela. Restoran se nalazi na rivi, a njegova terasa je čak malo nadvisivana, što stvara jedinstvenu atmosferu talijanskog lučkog grada. Restoran je uređen u klasičnom talijanskom stilu. Posjetivši ovaj restoran, svakako pripazite njegovim potpisnim zalihama: šampinjoni, punjeni i duboki prženi škampi i avokado kriške punjene dimljenim lososom i tonom.
Pronađite instituciju gdje možete jesti ukusno, vrlo je jednostavno - teže je napraviti izbor gdje da ide ovaj put. Čak i pravilo "odabira restorana u kojem žive mještani" nije od velike koristi: uistinu, mnogi restorani na Cipru aktivno posjećuju sami ciparski, osobito s obzirom na tradiciju ručka ili večere u omiljenoj tavernoj bariji jednom tjedno. Bon appetit!