U ovom izboru recepata svatko može pronaći nešto za okus i sa zadovoljstvom pripremiti prekrasan koktel!
Uoči blagdana, domaćica posebnu pažnju posvećuje svečanom jelovniku za novogodišnji stol. Naravno, glavno mjesto na stolu u New Cock Year će biti ukusne salate, složeni kolači i razni lagani obroci. Ali ne zaboravite na pića koja bi trebala ukrasiti vaš stol za odmor. Svijetli i ukusni kokteli iznenadit će vaše goste i stvoriti neobičnu novogodišnju atmosferu.
1. Gogol-Mogol
Poznati koktel će biti pravi ukras vašeg jelovnika. Naravno, za pripremu vam je potrebno još malo vremena, ali ovaj koktel vrijedi. U početku, naziv pića bio je Gogel-Mogel. Izum koktela prema jednoj od legendi pripisuje se njemačkom slastičaru Manfredu Kökenbaueru. Prema drugoj verziji, koktel je izumio Mogiljev kustos Gogel, koji je izgubio glas. Postoji još jedna verzija da je recept modernizirao grofica Bronislava Potocka, koja je umjesto kruha dodala meda na koktel i preimenovala ga s "Gogel-Mogel" u "Gogol-Mogol".
2. Sherry Bazaar
Jedan od pravih obiteljskih koktela koji će vas podsjetiti na tople ugodne večeri s obitelji pod baka pokrivačem. Urezane trešnje i jagode će vas uroniti u nezaboravan bijeg.
3. Mulled vino iz gin
Mulled vino je piće poznato po cijelom svijetu. S užitkom uživa u svim kutovima planeta, a svaka kuhinja nastoji dodati posebnu komponentu receptu tradicionalnog uzgojenog vina. U ovom receptu, pretpostavlja se da je uzgojeno vino izrađeno od trnskog gina, što je teško pronaći. Možete zamijeniti trnovit gin s visokokvalitetnom votkom na brusnice (rowan).
4. Mandarinski Negroni
Imajući tart "tvrd" okus, ovaj koktel će postati pravi omiljeni među ljudima. Koktel se temelji na poznatom aperitivu Negroni s bilješkama citrusa. Ponekad u Novoj godini trebate piće koje će vas razveseliti i dodati snagu.
5. Francuski 75
Lagani recept za koktel koji se temelji na šampanjacu, odakle će vaši gosti biti oduševljeni. Ne trebate puno vremena za to piti. Slatki okus s citrusim bilješkama stvorit će čarobnu "pjenušavu" atmosferu.
6. Vatra-voćni punch
Zapanjujući recept za voćni punch neće vas ostaviti ravnodušnim. Prilikom posluživanja takvog koktela, uobičajeno je postaviti vatru koja stvara svijetli i nezaboravni vid zahvaljujući požaru u više boja. Ako želite iznenaditi svoje goste, svakako pokušajte napraviti takav koktel.
7. Plava jakna
Recept ovog koktela ima bogatu povijest. Jednom je poznati konobar Jerry Thomas izišao s alkoholiziranim koktelom za predsjednika Odiseja Grant, koji je bio šokiran okusom koktela i bogatim ljekovitim svojstvima. Kao znak poštovanja barmenu i pića, predsjednik je predstavio Jerryja cigaru. Od tada, ovaj koktel aktivno se priprema u mnogim barovima i restoranima. Važan dio pića je da koktel poslužuje vruće, a tijekom kuhanja koristi vatru. Stoga se ne preporuča pripremiti piće u stanju opijenosti.
8. Mliječni dakiquiri s novogodišnjim sirupom
Lagani voćni okus ovog koktela će ugoditi vama i vašim gostima. Nitko u potpunosti ne razumije koji su sastojci upotrijebljeni u pripremi ovog kubanskog napitka. Rub začina na staklu omogućit će vam da osjetite cijelu paletu koktela.
9. Bramble
Izrađen 80-ih godina. XX. Stoljeća, uobičajeni konobar Dick Bradsell, koktel postao popularan u svim diskotama i zabavama u Velikoj Britaniji. Koktel recept je jednostavan i prikladan za bilo koju stranku, posebno Novu godinu. Takav koktel će privući mlade tvrtke. Okus kupine s dodirom agruma dat će živahnost cijelu noć.
10. Udobnost šljiva
Ugodan topli koktel s blagom okusom šljive ne ostavlja nikoga ravnodušnim u Novoj godini. Jednostavan za pripremu recept će vam omogućiti da poslužite ovaj koktel cijelu noć.
11. Guinness Punch
Koktel, stvoren na temelju poznatog Guinness piva, ima kolač i duboki ukus, koji će svi vaši gosti cijeniti.
12. Nova godina Martinez
Koktel Martinez smatra se jednim od starih klasičnih koktela, koji je skovao za elitnu publiku. Prije nekoliko godina ovaj koktel bio je najbolji koktel. Izradio je poznati Jerry Thomas, iznenadio publiku i dugo ga je zadržao u neizvjesnosti. Martinez ima zanimljivu kombinaciju aroma trešnje i citrusa s uobičajenim okusom Martini vermuta.
13. Čudesni koktel šampanjca
Koktel na bazi šampanjca vrlo je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva mnogo vremena i novca. No, ovaj koktel će privući sve svoje goste zbog ugodnog okusa trešnje s "siktativnim" okusom.
14. Saidkar
Koktel, čija se povijest vraća u vrijeme Prvog svjetskog rata. Posebno se ističe osjetljivim okusom slatkog i kiselog citrusa s jakim okusom rakije. Kao opciju, pokušajte dodati jaka vina klasičnom receptu. Ali, budite izuzetno oprezni, budući da će vam ovaj ukusni koktel u velikim dozama učiniti zaboraviti na sve.
15. Red Gin
Jedan od najboljih koktela za veliku tvrtku. Ima lagani, ugodan ukus i jednostavnost u kuhanju. Uklopit će se u izbornik bilo kojeg odmora.
16. Nova Godina je topla Manhattan
U povijesti, koktel je skovao određeni Marshall na party u čast američkog predsjedničkog kandidata Samuel J. Tilden. Gosti su voljeli tartni okus viskija s vermutom toliko da je koktel čvrsto ukorijenjen u redove omiljenih pića. Postoji nekoliko mogućnosti za klasični recept za ovaj koktel. Svi se razlikuju samo u vermutu i razmjerno, pa na Novu godinu možete sigurno eksperimentirati s pićem.
17. Rum bušiti
Tradicionalno, punch se poslužuje s komadićima voća u velikim šalicama. Rum rumenica je prilično staro piće čiji sastavni dio je voćni sok ili liker.
18. Najviša ocjena
Jednostavan za pripremu koktela bit će prava poslastica među vašim gostima. Vaši napori će biti vrednovani, a vi ćete poželjeti ponoviti s užitkom.
19. Kruška s jabukom
Plemenito piće sa stoljetnom i zanimljivom poviješću osvaja srca svakoga. Nemojte uštedjeti vrijeme i energiju za pripremu ovog ukusnog i tonikog koktela.
20. Tamno i gorenje
Ime koktela govori za sebe. Pravi omjeri sastojaka omogućit će vam da zaboravite na sve nedaće u životu. Usput, pojavio se piće prema legendi zbog oluje u Tihom oceanu, koji je uključivao pomorca Fernanda Magellana, koji je pio ovo piće i zaboravio sve užase olujnih voda.
21. Irska kava
Ovaj koktel je pravi bogoslužje za hladne zimske večeri. Ugodna kava okus s dodirom kolača viskija će vas razveseliti i sve goste. Poznato je da je koktel izumio radnik zračne luke, koji je prvi put mislio na dodavanje malo viskija kavu kako bi osvijetlio putnike čekajući vrijeme za njihov let.