Stručni električni mesni mesar je san svake priče kućanice. Takav instrument ne može samo mljeti meso, već i napraviti domaće rezance , iscijediti sok, koristiti kao mlin. Na niskim ulazima snage, mesarski mesar proizvodi visoku produktivnost. Općenito, ne aparat, već kuhinjsko čudo, koje također ne zauzima dragocjeno mjesto. Uskoro saznajte kako odabrati svoj idealni električni mesarski mesar.
Kako odabrati dobar električni mesni meso?
Ako ste ozbiljno postavili ovo pitanje, morate iskoristiti duboke tehničke karakteristike, a prvo pazite na kapacitet i produktivnost jedinice.
Ako je moć mesa za mljevenje mala, neće se nositi sa svojim glavnim zadatkom - kvalitetnim brušenjem ne samo mesa, nego i hrskavicom i venama koje dolaze u nju. Stoga se vaš izbor odmah usredotočuje na uređaje snage ne manje od 500-600 wata.
Ne zaboravite na izvedbu. Na primjer, moderni modeli mesa brusilici mogu se obrađivati od 0,5 do 1,5 kilograma mesa po minuti. Prosječna vrijednost snage 1000 W je oko kilograma. Da biste imali rezervnu snagu, odaberite uređaj s više snage pri istoj izvedbi. Ako je moć malena, imajte na umu da morate rezati meso u manjim komadima i ne preopteretiti mesni brusilicu.
Pored pokazatelja snage i performansi, prilikom odabira električnog mesnog mesa, treba obratiti pažnju na materijal izrade. Uglavnom, izrađeni su od plastike, metala ili kombiniraju ova dva materijala. Tijelo je obično izrađeno od specijalne plastike visoke čvrstoće koja je ekološki sigurna i dovoljno tvrda. Međutim, još je poželjnije odabrati modele iz metala.
Da biste sigurno znali kako odabrati pravu električnu brusilicu, trebate razumjeti ne samo vanjsku školjku već i glavne radne alate - svrdlo, noževe, rešetke. Mislim da za ono što su namijenjeni nije potrebno objasniti. Ali ono što su napravljeni i koje opcije su poželjne, objasnit ćemo.
Svi dijelovi rezanja mljevenog mesa izrađeni su od čelika. Međutim, morate osigurati da je ovaj čelik vrhunske kvalitete. Tada ih ne morate izoštriti često, ali ako su noževi samouvjereni - to je sasvim u redu. Ne morate tražiti majstor za oštrenje ili kupiti novi set.
Cijevi u uređaju moraju biti dovoljno duboke da spriječe slučajnu ozljedu prstiju. Poluge mogu biti izrađene od metala ili plastike. Potonji se koriste za voće, bobice, povrće.
Provjerite čelik za trajnost, možete ga udariti nožem: ako je trag - čelik je mekana i brzo dosadna. Obratite pažnju i na rešetke, koje se dobro uklapaju u utičnicu. U setu s mljevenjem mesa treba ih biti nekoliko, tako da možete pripremiti mljeveno meso različite konzistencije.
Električni rudari s dodatnim funkcijama
Najčešći moderni model uređaja je električni mesarski mesar sa sokovnikom. Osim ove funkcije, instrumenti često uključuju i privitke za pripremu kobasica ili kobasica, "kebbe", mlaznice za kekse, pribor za jelo,
Ovdje odaberite, ovisno o tome koliko vam je potrebno određene funkcije. Obratite pozornost i na takve pokazatelje uređaja kao što su razina buke, kompaktnost, visina ulaznog otvora, stabilnost.
Ocjena električnih mesnih brusilica po popularnosti:
- Bosch MFW 68660;
- Philiars HR2728;
- REDMOND RMG-1203;
- Zelmer 987,88;
- MoulinEx HV8 ME 6051.