Đumbir - višegodišnja biljka, poznata nam, prije svega kao začin. Domovina đumbira je Južna Azija. Ima gorak okus i karakterističan miris, koji je lako prepoznatljiv u svim vrstama proizvoda: čaj, pečene robe, začini. U ovom trenutku, đumbir se naširoko koristi u kuhanju i medicini. Ova biljka se često može naći u obliku praha, svježe i u obliku različitih infuzija.
Što je korisno za đumbir?
Prednosti đumbira se mogu beskonačno reći, široko se koristi u liječenju prehlade, ateroskleroze i mnogih drugih. Osim toga, vjeruje se da ova čudesna biljka ima protuupalni učinak za usnu šupljinu i grlo. Možete primijetiti da je u posljednje vrijeme đumbir u potražnji kao sredstvo za gubitak težine. Njegova učinkovitost u gori spaljivanja je dokazana, ali samo kada se koristi kao pomoćni. Glavni način smanjenja težine, kako se sjećamo, je pravilna prehrana, sukladnost s režimom i sportom. Na žalost, ili na sreću, ne možete se udaljiti od nje.
Gljivično napijeno piće
Kako đumbir može izgubiti težinu? Ispada da je moguće pripremiti puno korisnih napitaka, što će nam pomoći u borbi protiv prekomjerne težine. Najpoznatiji đumbir piće za mršavljenje je čaj s đumbirom i limunom. Osim toga, postoje i druge vrste đumbirskih pića: s mentom, narančastim, zelenim čajem. Sa svim receptima svakako ćemo dijeliti.
Što je korisno za piće od đumbira? Ima jedinstvenu aromu i cijeli "buket" korisnih svojstava:
- savršeno tonova;
- povećava apetit, poboljšava probavu;
- Učinkovito u borbi protiv prehlade;
- poboljšava cirkulaciju krvi, čime se ubrzava sve metaboličke procese (zbog kojih dolazi do gubitka težine).
Dakle, kako pripremiti đumbirski napitak? Razmotrimo neke osnovne recepte.
Lemon-đumbir piće
sastojci:
- đumbirski korijen - 2 cm;
- sok od limuna - 60 ml;
- med - 1 čajna žličica;
- voda - 1 litra.
priprema
Uzmite mali komad korijena đumbira, očistite ga i tri na malom riblju. U rešetkastom obliku dolazi oko 2 žlice. Njima dodamo 60 ml soka limuna, žlicu meda i cijelu smjesu se izlije kipućom vodom. Ostavite za insistirati za sat vremena. Čaj od đumbir je spreman!
Čaj s đumbirom i narančom
sastojci:
- đumbirski korijen - 2 cm;
- Mburgona - 1 tbsp. žlica;
- kardamom - 1 prstohvat;
- sok od limuna - 85 ml;
- sok od naranče - 50 ml;
- kipuća voda - 1 l;
- med - okus.
priprema
Čistimo, fino pržimo đumbir. Dodajte kardamom, metvicu i pomiješajte sve u miješalici. Zatim stavite smjesu s kipućom vodom i pustite da se skuha 30 minuta. Filtar, malo popijte malo napitaka, a zatim dodajte limun i sok od naranče. Med je dodan po ukusu. Ova inačica čaja je poželjna za piće u hladnom obliku, ne samo da gori masnoću, već također dobro osvježava u toplini.
Zeleni čaj s đumbirom
sastojci:
- đumbirski korijen - 2 cm;
- zeleni čaj - 3 tsp.
- voda - 1 1;
- med - okus.
priprema
Mali komad korijena đumbira je oguljen i izrezan na tanke kriške. Odmah piti zeleni čaj . Kada se čaj popravi, dodamo joj đumbić na kriške i inzistiramo još 5-10 minuta. Čisti filtar čaja kroz sito i ulijte u čaše. Ako želite, malo se meda može dodati u čaj.
Piti od đumbir ima gotovo nulu kaloričnu vrijednost. Na primjer, u 100 grama klasičnog čaja od đumbira i limuna, bez meda, sadrži samo 1,78 kalorija.
Pravila za uporabu đumbirskog napitka
Saznali smo o prednostima đumbira i kako napisati piće. Pitanje ostaje - kako piti đumbir piti, tako da ima maksimalni učinak?
Piće iz đumbira je bolje koristiti 2-3 puta dnevno. Na taj način dajete tijelu poticaj njegovom čišćenju. Ako vam prije svega važno nije okus i prednost, upotrijebite đumbir samo u svježoj vrsti. Ljudi koji po prvi puta kušaju đumbira, preporuča se smanjiti količinu prilikom pripremanja pića kako bi se uklopili.
kontraindikacije
Unatoč svim prednostima đumbir,
- djeca mlađa od 2 godine, kako bi se izbjegle alergije;
- pacijenata s ulcerima, kroničnim gastrointestinalnim bolestima i kolitisom;
- trudna i dojenja, đumbir treba koristiti s oprezom.
Čak iu zdravih ljudi, može doći do netolerancije na ovu biljku, popraćenu alergijama, mučninom, povraćanjem. Ako primijetite bilo koji od ovih simptoma, smanjite ili prestanite koristiti ovaj proizvod.