Neobičan, pomalo egzotičan naziv biljke "momordika" daje ponor ideja za maštu. Osim toga, priroda je vrlo raznolika i ne prestaje zadiviti. Dakle, doznajmo što je mommordika i kako se jede .
Kakva biljka je Momordica?
Ovaj predstavnik flore je godišnja penjačka postrojenja koja pripada obitelji bundeve. U našoj regiji, neobična liana došla je iz jugoistočne Azije, prostranstva Indije, zašto smo se navikli na ime indijski mamordica krastavac ili indijski granat. I to je razumljivo - na narančastim stablima pojavljuju se jarko narančasti ovalni izduženi plodovi do 10-15 cm, na neobičnim izrezbarenim lišćem žutih cvjetova. Površina voća je prekrivena dlakama, pimplima i tuberkulama.
Unutar plodova između nježne pulpe s neobičnim okusom krastavaca, bundeve i manga istodobno se stavljaju crvene boje, kao što su šipak, sjemenke s čak kostiju. Za uživanje u ovom egzotičnom plodu momordice nije teško. Usput, najviše je prikladan za svježu potrošnju u nezrelom stanju, kada još uvijek ima gorak okus gorčine. Voće izrezati na pola, a zatim izvaditi s žlicom pulpe žute boje i uredan. Nemojte zaboraviti isprobati crvenu pericarp. Usput, oni koriste momordicu za izradu marmelade i pečenja.
Momordica - kako rasti?
Ako vam veličanstveni vina koju želite vidjeti na vlastitoj web stranici, onda ne treba nastati posebne poteškoće. Oni se brinu o biljci poput bundeve ili tikvice.
Krajem ožujka sjeme se slojevira prije sadnje: natopljeni su dva do tri sata u otopini kalijevog permanganata, a zatim stavljeni na toplom mjestu u mokrom piljevitici. Kad sjeme prođe, stavljaju se u posude
U budućnosti, briga za momordicu uključuje pravodobno zalijevanje i gnojidbu mineralnim gnojivima. Transplanting biljke iz tropskih područja u otvoreni tlo može se provesti kada se zrak zagrijava do + 25 ° C tijekom dana. Obično je ovo kraj svibnja, početak lipnja. Sadnice su posađene na plitkom tlu na udaljenosti od jednog metra od drugog. Mjesto bi trebalo biti polu-sjenilo, budući da je svijetlo sunce opasno za mlade biljke. Kada prve 8-10 internodija rastu u Momordici, stisnite vrh.