Kompost za šampinjone jedan je od najvažnijih uvjeta za uzgoj gljiva .
Kompost sastav za šampinjone
Sastav komposta za šampinjone uključuje takve sastojke:
- slame, raži ili pšenice;
- životinjska gnojnica - krava, konj, svinjetina, ptica, ovce, kunić.
Prilikom odabira sastava kompost za uzgoj šampinjona treba se pridržavati takvih preporuka:
- Koristite svježe gnojivo ili stelje, kao i tijekom skladištenja, korisne nutritivne osobine su izgubljene, što ih čini neprikladnim za kompostiranje.
- Potrebno je isključiti prisutnost piljevine ili strugotine crnogoričnih stabala u gnojivima, jer se kvaliteta komposta propada. To je zbog sadržaja smolastih tvari koje nepovoljno utječu na rast šampinjona.
Proizvodnja komposta za šampinjone
Kompostiranje šampinjona je složen proces. Istodobno, otpuštaju se ugljični dioksid i amonijak, pa ih treba izvesti u dobro opremljenom štali, ili pod baldahinom. Druga mogućnost bila bi pokriti kompost kolac s plastičnom omotom, ostavljajući bočne površine otvorene.
Proces kompostiranja uključuje nekoliko faza:
- Straw je natopljen 1-2 dana, obilno ga zalijevanje vodom.
- Oblikujte hrpu, za koju se slama i gnoja podijele na 3-4 dijela i slagaju se u slojeve (svaki sloj slame zamjenjuje slojem gnoja).
- Svaki sloj slame je navlažen, prskajte ureu na vrhu s 600 g po kaputu.
- Nakon isteka 5-6 dana nakon slaganja, slaganje se provodi. Kompost se miješa i navlaži, posipati gipsom ili alabasterom.
- Nakon 4-5 dana provodi se drugi prekid. Ovaj put kompost je posut kreda i superfosfata.
- Nakon 3-4 dana napraviti treći odmor, a nakon 3-4 dana - četvrti.
Cijeli proces traje 22-26 dana. Dakle, kompost za šampinjone može se napraviti ručno.