Mliječne juhe omiljeni su mnogobrojnim jelima iz jelovnika škola i vrtića. Kušajte ovo jelo vrlo jednostavno i jeftino, ali treba oko i oko - vrijedi propustiti nekoliko minuta i mlijeko će lako pobjeći, pokvariti jela i peć uz želju za nastavkom kuhanja. Nudimo kuhati juhu od mlijeka u multivarhu , zahvaljujući osjetljivoj toplini mlijeka u posudama.
Mliječna juha s vermicelima u multivarhu
sastojci:
- mlijeko - 530 ml;
- vermiceli - 25 g;
- granulirani šećer - 10 g;
- Maslac - 15 g.
priprema
Ulijte mlijeko u zdjelu, postavite bilo koji moćan način, poput "Fry" ili "Baking", i čekajte da prokuha. Stavite šećer u mlijeko i stavite krišku maslaca. Dodajte tjesteninu odmah nakon početka kuhanja i prebacite na "Mliječni kašu". Vrijeme kuhanja juha određuje kvalitetom tjestenine: one koje su izrađene od čvrste sorte bit će spremne malo kasnije od onih izrađenih od mekih.
Gotovu mliječnu juhu s rezancima u multivarku treba odmah poslužiti i ne kuhati hranu, jer tjestenina brzo apsorbira vlagu i nabubri.
Riža juha od mlijeka u multivarijatu
Budući da riža lako apsorbira tekućinu, potrebno je malo više mlijeka kako bi se s njom pripremila mliječna juha, ali juha je gusta i kremasta na izlazu.
sastojci:
- riža - pola stoljeća;
- mlijeko - 1 l;
- maslac - 35 g;
- šećer - 15 g.
priprema
Kako bi se riješila riža višak škroba i bilo kakvih zagađivača, isperite je i ostavite da se malo osuši. Ulijte rižu u zdjelu, dodajte šećer i komad maslaca, a zatim ulijte mlijeko na krmu. Odaberite opciju "Mlijeko kašu", au njegovoj odsutnosti - "Juha". Timer se automatski postavlja. Na kraju kuhanja, juha se odmah sipa preko tanjura, dodati malo prstohvat soli i malo ulja, po želji. Kako bi se povećala sitost, mliječne juhe nadopunjuju se komadićem kruha.
Mliječna juha s heljda u multivarhu
sastojci:
- mlijeko - 580 ml;
- heljde - 1/2 st .;
- šećer - 10 g;
- maslac - 25 g.
priprema
Prije pripremanja mliječne juhe u višespojnim mrvicama temeljito isperite heljda i sipati je u zdjelu. Zatim pošaljite šećer i komad maslaca. Napunite sadržaj posude s mlijekom i uključite način rada "Mlijeko kaša", vrijeme će se automatski postaviti. Nakon signala, možete odmah sipati juhu na ploče.