Obraćajući se zdravlju voljenog djeteta, majke pokušavaju kuhati samo korisne dječje obroke. Naravno, takav je izbornik vrlo ograničen. I da nekako raznolikost prehrane mrvica, vrijedno je obratiti pažnju na pudinge za djecu. Neki od njih mogu se kuhati čak i za bebe. Pa kako kuhati puding za bebu?
Manekenski puding za djecu
Manka puding je najklasnija jela. Sigurno, mnogi od nas mama u djetinjstvu kuhali su ga za doručak. Posve je moguće koristiti recept za pripremu pudinga za jednogodišnje dijete.
sastojci:
- krupica - 50 g;
- voda - 150 ml;
- mlijeko - 150 ml;
- šećer - 1 tbsp. l;
- maslac - 10 g;
- jaje - 1 komad;
- krušne mrvice - 5 g;
- sol na okus.
priprema
Od krupice, mlijeka i vode, kuhajte kašu 4 minute, zatim pustite da se pere oko 10 minuta. Dodavanje ulja u kašu, tukli jaje i šećer, promiješajte. U obliku maslacem uljem i krušnim mrvicama, postavite mannu smjesu i pecite oko 25 minuta.
Puding za djecu
Probijte mrvicu ukusnim i korisnim pudingom od svježeg sira.
sastojci:
- sir - 75 g;
- jaje - 1 komad;
- jabuka - 80 ml;
- šećer - 1 tsp;
- maslac - 10 g.
priprema
Peel i izrezati u kocke jabuka. Dodajte mu sirup koji je protrljao sir, šećer i jaje, pomiješajte. Stavite smjesu na podmazani list za pečenje i pecite 20 minuta.
Rižoto puding za djecu
Puding od riže može se pripremiti za dijete za doručak umjesto kaše.
sastojci:
- riža - 50 g;
- voda 100 ml;
- mlijeko - 100 ml;
- šećer - 1 tsp;
- grožđice - 2 žličice;
- maslac - 10 g.
priprema
Maslac treba uliti u vodu 20 minuta. U vodi s mlijekom kuhajte rižu i kul. Pomiješajte bijelo jaje, zalijte ga zajedno s žumance i grožđice u kašu i pomiješajte sve. Položite dobivenu masu na podmazanom limu za pečenje i pecite ne više od 20 minuta.
Mliječni puding za djecu
Neke bebe toliko ne vole mlijeko, da su sve uvjeravanja da jedu mliječno jelo beskorisne. Pokušajte "prikriti" korisni proizvod za nježni i ukusni desert - puding.
sastojci:
- mlijeko - 400 ml;
- šećer - 40 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 50 g;
- maslac - 20 g;
- škrob - 15 g;
- Vanilin - za okus.
priprema
U 100 ml mlijeka otopite škrob. Ulijte u žumanjak, pecite šećerom i umotajte. Zatim dodajte brašno i umutajte opet. U ostatku mlijeka ulijte vanillin i kuhajte. Ulijte mlijeko u tanak mlaz na masu s žumanjkom i umutajte ponovno. Zatim dodajte maslac i umutajte opet. Dodajte bijeljeni protein u smjesu. Stavite budući puding u podmazani oblik i pecite u pećnici 5 minuta.
Čokoladni puding za djecu
Ovo jelo savršeno se uklapa u svečani jelovnik, jer djeca vole čokoladu. Međutim, kao i njihove majke! Preporučljivo je koristiti ovaj puding recept za djecu od 3 godine, jer čokolada može uzrokovati alergije.
sastojci:
- čokolada - 50 g;
- mlijeko - 200 ml;
- šećer - 1 tbsp. l;
- škrob - 5 tsp.
priprema
Temeljite čokoladu u vodenoj kupelji, a zatim ga pomiješajte sa šećerom i mlijekom. Donesite čokoladnu masu kuhati. Umiješajte škrob malom količinom hladne vode. U škrob nanesite u čokoladu u tankom cjevčicu i promiješajte. Dopustite da se smjesa potopi na laganoj vatri dok ne postane gusta, a zatim ga ulijte u kalupe i ostavite da se zamrzne.
Puding mesa za djecu
Ovo jelo će privući bebu - bit će mnogo lakše žvakati. Hranjiv puding mesa preporučuje se kuhati za ručak.
sastojci:
- meso s malo masnoća - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 40 ml;
- bijeli kruh - 15 g;
- maslac - 3 grama,
- sol na okus.
priprema
Kuhajte meso i okrenite ga mesnim mesom 2 puta. Namaknite kruh u mlijeku, a zatim ga dodajte u sjeckani meso. Razrijedite masu s mlijekom dok ne postignete dosljednost kaše, dodajte žumanjak i pomiješajte. Zatim polako sipajte protrčeni protein. Podmažite oblik maslacem i stavite mesnu masu. Puding se kuha nekoliko minuta.
Želimo majke ugodnu kuhanje i djecu - odličan apetit!