Zahvaljujući širenju talijanske kuhinje, naša kuhanja uključivala je ružulu. Rukola, ili kako se zove, eruka, raketa, iznimno je korisna biljka za ljudsko tijelo obitelji kupusa. Listovi povrća sadrže rekordnu količinu vitamina C, joda, makro i mikroelemenata. Rukola je korisno ljudima koji se pridržavaju prehrambene prehrane. Postoji nekoliko vrsta kulture, od kojih je najpoznatija "Poker".
Rosula raste u rozetu, grm dosegne visinu od 60 cm, biljka ima pernati lišće, cvjeta s bijelim ili žućkastim cvjetovima. Sjeme se nalazi u izduženim mahovama u iznosu do 30 zrna. Sjeme arugula koristi se za izradu senfa. Zelje imaju ugodnu aromu i osvježavajuće okuse.
Kada raste rucula mora uzeti u obzir da je biljka hladnokrupa i higrofila. Osim toga, preuranjeno je - da se dobije povrtni proizvod, arugula se sije s intervalom od 3 tjedna. Prve usjeve mogu se obaviti krajem travnja - početkom svibnja, budući da biljka može izdržati temperaturu od -7 stupnjeva, a zatim, tijekom ljetnog razdoblja, raste mladi listovi. Sadnja i briga za dršku su jednostavni - otprilike isti rastu salatu.
Kako podignuti stisak ruke?
Roukola dobro raste u neutralnim i blago alkalnim tlima. Ako je zemlja slabo kisela u vrtu, područje ispod ruke mora biti ukapljeno dodavanjem vapnenog vapna. Šumske sjetve mogu se proizvesti izravno na otvorenom terenu, ali kako bi se postigla bolja berba i da je obilnije, poželjno je uzgajati sadnice.
Kako raste rucula?
Za uzgajanje sadnica, rucola u čašama s vrtnom tlo posijava 3 do 4 sjemena, malo prskajući zemlju. Stavite čaše na dobro osvijetljen prozor, balkon ili loggiu. Prvi izbojci već su promatrani petog dana. Klice na čašama ne trebaju travu, mogu se transplantirati zajedno s kontejnerima na otvorenom terenu. Ako je sposobnost klijanja sjemena dobra, onda staklo je podijeljeno na dvije polovice, a biljka je zasađena bez ometanja koma zemlje. Sadnice sadite na dobro osunčanom mjestu, promatrajući razmak između redova od 30-35 cm i u redu između grmlja 8-10 cm, kako ne bi zgušnjavali usjeve.
Iako, kao što je već napomenuto, ručka je otporna na hladnoću, bolje je zašiti i pripremiti neku vrstu mini staklenika iz polusječenih plastičnih bočica. Uz očekivani mraz, sadnice se sklanjaju noću. Briga o usjevima uključuje zalijevanje, korov i opuštanje. U toplini, zalijevanje bi trebalo biti često i obilno, inače lišće će imati gorak okus i bit će pretjerano grubo. Tijekom cijelog rasta biljke, rucola ne zahtijeva oplodnju gnojivima.
Ogorodniki, koji nemaju iskustvo, zainteresirani su za prikupljanje rucole? Biljka se bere kada mlada lista raste. Težina jedne utorice rozeta varira od 20 do 60 g. Rana zelje mogu se pohraniti u pakiranju u hladnjaku na donjem polici oko tjedan dana.
Štetnici i bolesti strelica
Broderi zaobilaze ručku sa strane, jer biljka, hvala
Ljubitelji strelica mogu rasti niskim biljkama na prozorskom pragu u prostranim niskim posudama tijekom cijele godine.