Divlja ruža zagleda ljubavnice suhu za zimu. Ali, znate li da je moguće pripremiti ukusni i vrlo koristan sirup. Ovo piće će vam dati ukusne trenutke uživanja u hrani i pićima s velikom korist za vas. On će vam dati veselje i radost, pomoći u jačanju zdravlja, imuniteta i vaše ljepote.
Recept za sirup ruže
sastojci:
- pas ruža - 1,3 kg;
- granulirani šećer - 1,5 kg;
- voda - 2 litre.
priprema
Pljunak smo razvrstali, operirali, rezali repovi i sepali. Zatim ga stavimo u posudu za emajliranje i napunimo toplom vodom. Spremnik stavite na vatru, kuhajte i kuhajte 20 minuta. Nakon toga, ohladimo piće i filtriramo kroz sir, istovremeno presavijeni četiri puta. Zatim, pažljivo stisnite bobicu i nanesite je, ali kroz deblji materijal ili kroz gazu presavijeni u više slojeva.
Sada neka tekućine stave oko 24 sata, iscijedi sediment, izlije šećer, miješa i kuha sirup 15 minuta. Zatim ulijemo piće u vruće sterilizirane posude, namjestimo poklopce i ostavimo da se ohladi.
Recept za sirup od ružičastih kukova
Gotovo piće iz latica psa poraslo, ne samo da možete piti, već i koristiti za okus vitamina i svojstva okusa kompotova, poljupca i želea.
sastojci:
- latice ružnih kukova - 30 g;
- voda - 1 1;
- granulirani šećer -700 g.
priprema
Dakle, da biste pripremili sirup izlijevani u lonac vode, dodajte šećer, pomiješajte i ostavite dok se kristali potpuno ne otopi. Zatim stavite na peć, zagrijte ga i ponesite piće na čir. Nakon toga pažljivo uliti vruće sirup latice psa ruža i ponovo donijeti sadržaj tava na kuhati. Zatim zatvorite poklopac i inzistirajte sirup od kukova cvijet oko 12 sati. Nadalje je dobro filtriran i pohranjen u čvrsto zatvorenom čistom staklu u hladnjaku ili drugom hladnom mjestu.
Sirup od kukova
Sirup od ovog šipka može se upotrijebiti za okus: ukrasiti jela, preliti na fritters, slatke kasete, za razne napitke i za lagane slastice .
sastojci:
- kukovi - 1 kg;
- voda - 1,2 l;
- šećer - 1 kg.
priprema
Dakle, možemo izdvojiti plod ružne ruže, pustiti ga da unutarnji sjemenke, isprati pod tekućom vodom, slomiti ga u mikser, ili ga uviti kroz meso mljevenju. Pripremljena mast vitamina izlijeva se u pola litre vode i kuha se preko srednje topline oko 10 minuta. Ovaj put pripremamo sirup. U preostaloj količini kuhane vode otopimo šećer i miješamo. Zatim sipati sirup u kontejner s kuhanim mesom psa ruža i nastaviti kuhati na umjerenu toplinu još 15 minuta.
Rezultirajući sirup se filtrira kroz sito i puni prethodno pripremljenih bočica ili čistih suhih posuda. Zatim čvrsto zatvorite posude s poklopcem i stavite ih na hladnom mračnom mjestu. Ne bacamo squeezes iz voća, oni će nam biti korisni, u
Sirup od ružičastih kukova za djecu
Sirup šipka nije preporučljiv za djecu mlađu od 12 godina.
sastojci:
- šećer - 1 kg;
- pas ruža - 2 kg;
- limunska kiselina - okus.
priprema
Pročišćeno voće se izlije vruće, zagrijava do 80 stupnjeva, vodi i inzistira oko 5 sati. Zatim, pasa se obrisati kroz sito, dodati šećer u smjesu i staviti malo limunske kiseline na okus. Dovršeni sirup je u bocama, bocama, steriliziranim i pohranjen u hladnjaku.