Činjenica da sjemenke bundeve imaju korisna svojstva, znaju, možda, sve. Doista, zahvaljujući ovom proizvodu, nekoliko stoljeća prije, ljudi uspjeli izliječiti više od jedne bolesti. Upravo zato što nisu samo ukusni, već i terapeutski, potrebno ih je redovito jesti.
Korisna svojstva sjemenki bundeve
Sjemenke bundeve su slatke i uljane. Lagano ima okus poput oraha, tako da će uživati svi - odrasli i djeca. Glavna prednost bundeve jest da oni pomažu ljudskom tijelu da se brzo riješi crijevnih parazita. Zbog ove izvanredne imovine, čak se često dodaju u prehranu životinja. Sjemenke bundeva od crva najčešće se jedu s peelingom ili kuhaju na temelju njihova izrezivanja zdrobljenih sirovina.
Ali jezgra će donijeti mnogo koristi čovjeku. Na primjer, sjeme bundeve s medom - izvrstan alat za poboljšanje imuniteta i normalizaciju rada srca. Također će uz pomoć biti moguće poraziti neugodan osjećaj mučnine u morskoj bolesti i ranoj trudnoći.
Ako redovito jedete sjemenke bundeve, možete:
- značajno poboljšati sastav krvi;
- ojačati posude;
- ukloniti teške metale iz tijela (olovo i kadmij);
- normalizirati razinu šećera u krvi;
- izliječiti različite bolesti probavnog sustava;
- normalizirati tlak;
- dobili osloboditi od zatvora.
Postoji korist od sjemenki bundeve i za djecu. Ona neutralizira štetu koja uzrokuje nezrelo djetetovo tijelo različitih stresnih uvjeta koji proizlaze iz prekovremenog rada u školi ili svađa sa roditeljima. Glavna stvar je konzumirati sjemenke suncokreta ne u prženom obliku, već jednostavno osušeni na suncu.
Iskoristite ulje bundeve
Osim toga, da sjemenki bundeve ima neporecivu korist, može se koristiti kao ulje, koje također sadrži neiscrpnu opskrbu antioksidativnih tvari i nezasićenih masnih kiselina. U srednjem vijeku ovo je ulje bilo zvano zeleno zlato.
Ulje bundeve ima nježnu aromu, izvrsni okus i jedan je od najbogatijih izvora cinka. Uključuje takve tvari kao što su:
- pektini;
- proteina;
- selena;
- steroide;
- tokoferoli;
- vitamini A, BI, E, C, B2, P, F;
- masnih kiselina;
- flavonoidi.
Ulje bundeve sjemena je široko primijenjeno u liječenju:
- poremećeni metabolizam;
- ateroskleroza;
- bolesti mjehura;
- ciroza ;
- ishemična srčana bolest;
- psorijaza;
- herpesa;
- dermatitis;
- hepatitis.
Također se koristi za kronične bolesti jetre - masnu degeneraciju i alkoholna oštećenja. Neophodno ulje sjemenki bundeve za pacijente s slabim sluznicama, kao i akutni i kronični gastritis . Kako bi ovaj proizvod pokazao svoja ljekovita svojstva, jednostavno treba dodati u svoju uobičajenu hranu.
Kontraindikacije za korištenje sjemenki bundeve
Unatoč prednostima sjemenki bundeve, oni mogu prouzročiti štetu tijelu, pa se njihova upotreba treba liječiti oprezno. Prije svega, morate se sjetiti da oni sadrže prilično puno salicilne kiseline,
Također, ako ih jedete u velikim količinama, zglobovi mogu nakupiti sol i oni postaju neaktivni. Ne zaboravite na visoku količinu kaloričnog sadržaja takvog sjemena: ovaj hranjivi proizvod ne preporučuje se za one koji pate od pretilosti.
Ulje bundeve ima blago laksativno i koleretsko djelovanje, stoga prije no što ga koristite trebate se posavjetovati s liječnikom koji boluje od kolelitijaze jer može izazvati kretanje kamena.