Istočne i europske kulture sve više zadužuju jedna od druge. Jedna od tih akvizicija je slanutak, on je ovčetina ili piletina, školjka ili pemfigus. Da biste stvarno cijenili zasluge ove biljke, bolje biste se upoznali.
Pileći grašak ili grahorci su godišnji, uspravni biljka koja donosi kratki, debeli pod od 1-3 graška u svakoj.
Sami plodovi su zeleni, smeđi ili žuti. U formi nalikuju glavi ovčetina s šiljastim kljunom, za koji su dobili svoje ime.
Prednosti od grahorica
Takvi neobični grašak blagotvorno utječu na probavne procese. Pomaže u borbi protiv konstipacije i drugih problema gastrointestinalnog trakta. Također, slanutak sprečava stvaranje katarakta, srčanih bolesti kao što su srčani udar i moždani udar , pridonosi normalizaciji šećera i izlučivanju kolesterola. U narodnoj medicini grašak se koristi za liječenje bolesti kože i usporavanje procesa starenja.
Chickpeas se može koristiti u bilo kojoj dobi, čak i tijekom razdoblja hranjenja, ali je nemoguće uzeti veliki interes, osobito umirovljenici.
Uzgajivačnica graška - uzgoj
Turska graška može se uzgajati na neobrađenoj herbicidnoj površini s malom količinom trajnih korova. Odabrano mjesto treba iskopati unaprijed i odabrati korijene.
Preporuča se slijetanje u travnju. Da bismo to učinili, izrađujemo plitke rovove na udaljenosti od 25-30 cm, a mi očujemo za 8-12 cm (ovisno o sadržaju vlage u tlu), povlačenjem 10 cm između njih. Cijelo održavanje slanutka sastoji se od probijanja korova i tjednog navodnjavanja. Prikupite usjev nakon što se biljka posve osuši.
Koja je razlika između pšeničnog graška i zelenog graška?
Grašak ječma razlikuje se od uobičajenog, ne samo po ukusu, izgledu (veličini, gruboj površini, boji),
Prilikom kuhanja slanutka potrebno je uzeti u obzir da treba kuhati duže i moraju se prethodno namočiti 12 sati, ali to uzrokuje manje gaziranja.
Velik broj jela od slanutka dostupan je u vegetarijanskoj i orijentalnoj kuhinji, jer može potpuno zamijeniti meso. Kod nekih od njih možete se upoznati ovdje .