Do nedavno, takve grahove se mogu kupiti samo u supermarketima u zamrznutom obliku , a sada ovo apsolutno svježe povrće prodaje baka na tržištu. Zbog toga, bogata vitaminima, mikro i makro elementima, mineralima, grah zrna može se uzgajati na vlastitom krevetu.
Kako rasti žičani grah?
Ako ste navikli kupovati varijante i ne znate kako zeleni grah izgleda, zamislite pod bez debelog pergamentnog sloja ili šparoga. Usput, za sličnost s ovim proizvodom, grah ima drugo ime - "šparoge".
Ispada da raste određeno povrće nije teško. Prvo, morate znati kako žičani grah raste. Može predstavljati i grmlje i postrojenje za penjanje - kakav je izbor, to je do vas. Ako želite posaditi krevet, onda je prva opcija bolja, a ako je blizu stabla ili ograde, onda, odnosno, drugi. Grimizni grah ne samo da može dati željenu žetvu, već i služi kao ukrasna biljka koja ima lijep zelenilo, lijepo cvijeće, osim toga, ne zauzima puno prostora.
Preporuke za sadnju i brigu o zelenim grahom:
- Povrće može biti posađeno od početka svibnja, na primjer, zajedno s krumpirom. Naravno, voli toplinu, ali je također u stanju podnijeti malo noćnog mraza. Usput, preferiraju rane sorte, kasno u našoj srednjoj klimi ne dozrijeva.
- Bolje je odabrati sunčano, ali zaštićeno od vjetra.
- Tlo može biti bilo što, ali grah će vas nagraditi dobrom žetvom ako oplodite zemlju kalijem prije sadnje.
- Udaljenost između rupe ne smije biti manja od 12-15 cm, između redaka - ne manje od 35 cm, a dubina sadnje nije poželjna, koja je veća od 5 cm.
- Ako volite kovrčavu sortu, možete graditi "wigwam" iz štapića i grančica i oko njih biljke graha.
- Pojavljivanje u tjedan i pol shoots treba redovito zalijevati u korijen, hrane, korova.
Nakon 35-40 dana nakon sadnje graška, treba cvjetati, a za nekoliko tjedana pojavit će se jajnici, a zatim plodovi.
Kada prikupiti i kako pohraniti žičani grah?
Selektivno sakupite grah čim počnu oblikovati mahune. Vrlo je važno da ih sruše upravo mladi i sočni, svakodnevno provjeravajući voće za zrelost. Grah, koji nije uklonjen na vrijeme, može se koristiti samo za sjeme, pa budite oprezni.
Što više rastjerate mahune, to se više pojavljuju novi jajnici, što znači da se ne žali zbog grma i potiče ga na stvaranje novog usjeva. Grah može dugo biti plodonosan, sve do mraza.
Rok trajanja svježih grah je mali, stoga zalihu na pakiranjima za zamrzavanje i pripremu ukusnog i zdravih proizvoda za zimu, prije izrezivanja mahuna u nekoliko dijelova. Isperite ih bolje nakon odmrzavanja i prije pripremanja jela. Sjemenke za buduće sadnje mogu se sakupljati iz mahuna koji su pretrpani i imaju suhe lišće.
Prednosti graha
Budući da je lako biljka i raste pod grah, to može postati omiljeno povrće za cijelu obitelj. Preporučuje se čak i maloj djeci, stoga ne zanemarujte takav vrijedan proizvod.
Grah se može koristiti u salatama , juhama, ragu, savršeno će nadopuniti jela od mesa i ribe. Može se kuhati u dvostrukom kotlu (osobito korisno), kuhati, pržiti. Ovo izvanredno povrće može nadoknaditi nedostatak vitamina A, B, C, E, a obogaćuju ga kalijem, magnezijem, kalcijem, fosforom, cinkom, folnom kiselinom. To je nezamjenjivo grah i prehrambena prehrana - sadrži lako probavljive proteine i vlakna.
Postoji još jedan plus za grah - obogaćuje zemlju. Njegovi korijeni privlače dušik sa zemlje i time potiču biljke u blizini. Dakle, posadite i jedite grah za zdravlje!