Ako želite ukusno, slatko i domaće i da istodobno ne morate izlaziti u trgovinu, dobit ćete cupcake na manga. Čak i ako nemate brašno - to nije važno!
Recepti za tortu "Zebra" na jogurtu i mangu
sastojci:
- šećer - 210 g;
- brašno - 210 g;
- manga - 210 g;
- kefir - 430 g;
- soda - 10 g;
- jaje - 2 komada;
- sol - 10 g;
- vanilin - 5 g;
- biljno ulje - 65 g;
- kakao - 90 g.
priprema
Kao i uvijek, za najbolji rezultat, pomiješajte mango s kefirom i stavite na stranu za namakanje. Odrežemo jaje s šećerom, solom i vanilijom, ulijemo ulje u osvijetljenu masu, pomiješamo ga i kombiniramo s kefirnim dijelom. Sada morate miješati brašno, ponekad i više, ponekad i malo manje, to ovisi o njegovoj kvaliteti i masnom sadržaju kefira. Glavna stvar je da je dosljednost bila poput vrhnjem.
A sada najzanimljivije: dijelimo tijesto na dva dijela i dodamo jedan kakao na jedan, au drugoj istu količinu brašna, tk. kakao će zgušnjavati tijesto, ali je potrebno da su oba dijela iste gustoće. Sada ćemo uključiti pećnicu 180 stupnjeva, a na listi pokriven tankim filmom ulja, širimo tijesto zauzvrat. Prvo, centar je lagan, a zatim mračan, itd., Sve dok oba ispitivanja ne ostvare. Stavimo negdje u dvije žlice. Kada je nakon pečenja (20 minuta) kolač izrezan, bit će prugasta, kao zebra.
Kako pripremiti limun muffine iz manga i kefira bez brašna?
sastojci:
- kefir - 500 g;
- šećer - 190 g;
- jaje - 1 komad;
- manga - 450 g;
- soda - 10 g;
- limun - 1 komad;
- sol - 10 g.
priprema
Svi manga postupno intervenirati u kefir i ostaviti da se nabubri, nije strašno ako se kvrga ispadne, kada kefir impregnira krilce i lakše je promiješati.
Uključite pećnicu za 190 stupnjeva i zagrijavajte, tukli jaje, dodajte šećer, protrljite, a zatim dodajte više gaziranog kolača i soli i umutajte, gusta, gusta, prozračna smjesa treba ispasti. Šaljemo ga na masu kefir-manne i, naravno, miješamo. jer kolač istog limuna, posuditi ćemo zadnji limun. Da biste dobili zest od nje, morate znojiti i