Kolač s kondenziranim mlijekom osvojit će vas jednostavnom i ugodno iznenađenje svojim nevjerojatnim ukusom, aromom i sjajem.
Recepti za kekse s kondenziranim mlijekom
sastojci:
- brašno - 145 g;
- ispareno mlijeko - 395 ml;
- jaje je veliko - 95 g;
- Vanilin - ukus;
- soda - prstohvat.
priprema
Jaja sobne temperature su razbijena u zdjelu i dobro su zabrtvljene s mikserom pri velikoj brzini. Bez zaustavljanja, ulijte kondenzirano mlijeko i donese masu veličanstvenoj kremastičnoj konzistenciji. Zatim ulijte u brašno, bacite vanilin, odrežite natrij i miješajte. Proliti tijesto u obliku ulja s žlicom i ispeći keksa dok ne bude ružičasta u pećnici, oko pola sata. Poslužimo gotovi desert s sladoledom, medom ili ukrašavanjem svježim bobicama.
Spužva s kondenziranim mlijekom i kiselim vrhnjem
sastojci:
- šećer 205 g;
- kiselo masno kiselo mlijeko - 195 ml;
- prašak za pečenje - 15 g;
- jaje - 140 g;
- brašno - 385 g;
- kondenzirano mlijeko - 185 ml.
priprema
Kolač s kondenziranim mlijekom također može poslužiti kao osnova za tortu. Dakle, tukli jaja s mikser s šećerom, postupno dodajte kiselo vrhnje i kondenzirano mlijeko. Zatim ulijte u brašno s praškom za pecivo i pomiješajte sve uredno. Dno obrasca je obloženo papirom za perganje, širimo tijesto i pečemo kolač u grijanoj peći 50 minuta. Zatim se kolač potpuno ohladi, rezati u kolače i razmazati s bilo kakvom vrhnjem, pekmezom ili medom.
Spužva s kondenziranim mlijekom u multivarhu
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 195 ml;
- kakao - 25 g;
- brašno - 235 g;
- soda - 1 čajna žličica;
- stolni ocat - 10 ml;
- biljno ulje - 10 ml.
priprema
Jaja tuku, dodaju kondenzirano mlijeko, ulijevaju u brašno, natopljenu soda i prah kakao. Mi umijesimo tijesto i šire ga žlicom u uljnu zdjelu multivarka. Razinujemo površinu žlicom, zatvorimo poklopac uređaja i aktiviramo program "Pecite" 55 minuta. Nakon zvučnog signala izvadite čokoladni keks s kondenziranim mlijekom uz pomoć košare za paru i ohladite ga.
Spužva s kondenziranim mlijekom i maticama
sastojci:
- jaje - 235 g;
- brašno - 135 g;
- šećer - 195 g;
- kondenzirano mlijeko - 285 ml;
- orah - 255 g.
priprema
Bjelančevine i žumanjci odvajaju se na različitim zdjelicama i umetnite prvu mješalicu pri maksimalnoj brzini. Postupno sipati pola posluživanja šećera i umutiti u bujno stanje. Yolks mi utrljati s ostatkom granulirani šećer i povezati oba utega. Uvodimo prosijani brašno i ulijemo tijesto u uljni oblik. Peći smo peći u 35 minuta, a zatim izrezani u kolače, mast s kondenziranim mlijekom i posuti sjeckanim orasima. Oblikujte kolač i uklonite ga 1 sat u hladnjaku.