Švicarska nije samo sat, čokolada i Alpe . Nijedan putnik nije napustio ovu zemlju. Gastronomske užitke nisu cilj većine posjeta turista, ali to samo povećava raspon osjećaja koji će vas preteknuti kada upoznate pravu švicarsku kuhinju .
Omiljena jela turista u Švicarskoj
U početku je vrijedno napomenuti da je ova zemlja osobito važna: svaka dolina ili osamljeni grad ima svoje specijalitete. Pripremite se za činjenicu da jedenje u Švicarskoj nije samo dnevni kruh, već i užitak, s vremena na vrijeme, nezemaljski i skup. Bit ćete iznenađeni, ali lokalni proizvodi su uvijek skuplji od onih koji dolaze iz susjedne Italije, Francuske i drugih europskih zemalja.
Popularni među posjetiteljima su takva jela kao:
- fondue od sira, prihvaćeno je za djelić svježeg kruha ili keksa;
- Zürich schnitzel - teletina u kremastom umaku;
- ryoshti - tanki rezani krumpir pržen s pucketanjem;
- Raclette - kuhani krumpir u uniformi s rastopljenim sirom i kiselim krastavcima.
| | |
Naravno, ovo nije potpuni popis, što se turisti vole sa mnom pamtiti. Da biste se upoznali s nacionalnom kuhinjom, nije dovoljno ni provesti svoj odmor ovdje.
Gdje mogu dobiti snack?
Ako nećete kuhati sami, imate nekoliko mogućnosti, gdje možete jesti u Švicarskoj:
- Buffeti u supermarketima su izvrsna opcija, ako još niste odlučili kamo otići ili nemate dovoljno vremena. Ovdje, osim slatkiša, možete kupiti sendviče, pite i salate od sira.
- Samoposlužni restorani, koji turistima iz bivšeg Sovjetskog Saveza više poznaju kao buffet format. Iako postoje neke institucije u kojima se skupine pružaju s nizom proizvoda i prilikom kuhanja. Za naknadu, naravno.
- Nacionalni restorani i restorani za turiste su tipične gastronomske ustanove, gdje možete otkriti cijeli jestivi svijet Švicarske. Razgovarajmo o tome detaljno.
Restorani u Švicarskoj
Naravno, u svakom gradu i selu zemlje nalaze se restorani i kafići, gdje su uvijek rado pomoći putniku da se upozna s ukusom ukusa lokalnih stanovnika. Reći ćemo nešto o nekima od njih.
- Jedan od popularnih restorana u Bernu je Allegro Bar , koji zbog svojeg šarma i elegancije je poznat daleko izvan granica grada. Ugodna atmosfera, izvrsna usluga, a večeri su ukrašeni živu glazbu. Za zalogaje, isprobajte Chorizo kobasice i asortiman sira, plodovi mora - pržena lignja i škampi u umaku od AIOLI. Zanimljivo, od utorka do subote u večernjim satima možete naručiti sve azijske poslastice. Osim velikog alkoholnog jelovnika, ponudit će vam se širok asortiman voćnih sokova, koktela, vruće čokolade i drugih pića.
- Od restorana u Zürichu , možda je vrijedno napomenuti da je pravi turistički restoran Zeughauskeller . Ovo je prostrano, bučno mjesto, tu je uvijek puno turista, a jelovnik se nudi na različitim jezicima, što je lijepo. Jao, ovdje nećete sjediti u tišini za večeru, ali možete uštedjeti mnogo i hranjivu i ukusnu hranu. Izbornik se sastoji od tradicionalnih švicarskih jela, a restoran ima vlastitu pivovaru, koja će vam ponuditi lokalne sorte jeftinih i dobrih piva. U dvorani postoje duge stolove, iza kojih možete prijateljski poznanstva sa susjedima, usluga je dobronamjerna.
- Ne može se samo spomenuti restorani Lausanne , u kojima ste zadovoljni odabrati instituciju sa svojom omiljenom kuhinjom s bilo kojeg kontinenta. Jedan od najpopularnijih objekata je restoran Le Chalet Suisse. Ovo je univerzalno mjesto uređeno u drvenom stilu chalet, gdje se nalazi i par za ljubav i veliku tvrtku, kao i mjesto za obitelji s djecom . Nudi klasičnu švicarsku kuhinju i sve vrste fudinga od sira i mesa.
- U bivšem ribarskom mjestu Montreux , a sada i na modernoj i luksuznoj švicarskoj rivijeri, valja istaknuti restoran Restaurant Eden . Ovdje održavaju dugu povijesnu tradiciju , a osim tradicionalnog jelovnika, turistima nudi izbornik degustacije, kada prvi put možete naručiti malo uzorka: ribljih jela, fondi od sira s različitim punjenjem, mesnim roštiljem, koktelom i još mnogo toga.
- U Baselu, omiljeno mjesto za mnoge turiste je restoran Cafe Spitz u hotelu Merian am Rein. Ugodna terasa s pogledom na Rajnu dodati će vaše dojmove u skladu s gastronomskim ukusima. Izbornik se temelji na svježoj ribi i plodovima mora, kao i na klasičnim receptima iz Švicarske i Mediterana.
U turističkoj Švicarskoj postoji mnogo restorana, kafića i drugih ugostiteljskih objekata. I ono što je izvanredno, širenje je također prilično veliko. I bez tradicionalnog jelovnika, jednostavno je nemoguće upoznati nepoznatu i šarmantnu zemlju do kraja. Uživajte u svom odmoru!