Za one koji sanjaju da kuhaju kućanstvo ukusnim kolačima, pri čemu priprema ne zahtijeva značajne troškove, način je osmišljen kako bi brzo i jednostavno napravio tortu s kupusom. Ispada prehrambene, ali istodobno ukusno. Pomoću modernih kućanskih aparata možete značajno pojednostaviti proces kuhanja.
Kako kuhati jednostavnu tortu s kupusom?
Da biste brzo i jednostavno napravili tortu s kupusom, morate uzeti u obzir određene točke:
- Od domaćice trebate unaprijed razmišljati o punjenju - uzmite svježi kupus ili kiseli kupus i koji će sastojci biti dodani - krumpir, luk, meso ili zelje.
- Jednostavno tijesto za kolač s kupusom zahtijeva uporabu minimalnih sastojaka: brašna, jaja, kefir, sol, soda. Možete staviti tijesto u tanku tortu, i staviti puno kupusa, a zatim će kolač postati niska kalorija.
- Druga važna točka je omjer testa i punjenja. Možete izvaditi bazu tankim slojem i staviti puno kupusa, što će vam pomoći smanjiti broj kalorija.
- Minimalni trošak je zbog jednostavnosti procesa: samo trebate obraditi kupus, pomiješati sastojke za tijesto i distribuirati masu u obliku, stvarajući bujnu voluminoznu pita.
Jellied pita s kupusom - brzo i jednostavno
Pravi nalaz za dnevnu potrošnju bit će jednostavna pita s kupusom na kefiru . Njegova prednost je da posuđe koristi najjednostavnije proizvode. Oni čak ne moraju ići u trgovinu, često su sastojci već u kuhinji. Mliječ se može poslužiti na blagdanskom stolu, kao vruće ili kao hladni zalogaj za čaj.
sastojci:
- kupus - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- brašno - 550 g;
- maslac - 60 g;
- jaja - 2 komada;
- soda - 0,5 žličica;
- sol.
priprema
- Sjeckani kupus da se ugasi.
- Jaja su tukli, dodajte jogurt.
- Blago i soda mješavina i dodati na masu.
- Ulijte pola paste u kalup, stavite kupus i ulijte preostalo tijesto.
- Pecite kolač zelene sa kupusom brzo i jednostavno za 40 minuta.
Pita s Pekinese kupusom - jednostavan recept
Mnogi zauzet kućanice vole napraviti kolač sa sirovom kupusom brzo i jednostavno. Nije potrebno koristiti samo bijeli kupus, možete eksperimentirati, na primjer, s pekinkoy. Da biste napunili punjenje je sočan, upotrijebite određeni trik, preporuča se dodati malo svježeg sjeckanog zelenog bilja, odabirom ga pojedinačno (koristan, peršin, luk).
sastojci:
- kefir - 350 ml;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 2 šalice;
- soda - 0,5 žličica;
- Pekarski kupus - 300 g;
- sol;
- sezam - 1 tsp.
priprema
- Kefir i jaja pobjeđuju, sol.
- Ulijte brašno u mješavinu, kao i natrij, miješajte.
- Ulijte u kalup 2/3 testa. Proširi nadjev.
- Prelijte ostatak tijesta i posipajte sjemenkama sezama. Pecite jednostavnu kolač od kupusa u pećnici 40 minuta.
Pita s kiselinama - brzo i jednostavno
Postoji zanimljiv način da brzo i lako napravite tortu s kiselim kupusom . Za ispeći ukusno, morate koristiti samo kvalitetne sastojke. Zajedno s kupusom, povrćem, mesom i ribljim proizvodima, sir i jaja stavljaju se u punjenje. Ako se kupus ispostavi da je previše kiseli, mora se prati vodom i pažljivo izvaditi.
sastojci:
- brašno - 2 šalice;
- mlijeko - 70 ml;
- jaje - 1 komad;
- suhi kvasac - 1 tbsp. l;
- kupus - 300 g;
- sol.
priprema
- Kvasac se dovodi do otapanja u toplom mlijeku.
- Pomiješajte brašno s jajima, solju i žlicom.
- Napravite gnječiti i potopiti u toplinu 45 minuta.
- Rasporedite tijesto i punite se između slojeva baze.
- Pečenje u pećnici traje 40 minuta.
Pita s pirjanim kupusom - brzo i jednostavno
Izuzetno zadovoljavajuća je jednostavna pita s kupusom i mesom . Posebna značajka pripreme je da se komponente koje se koriste za punjenje trebaju biti prethodno obrađene. Kupus mora biti izbačen, a posebno ukusan izlazi s tijesto od rajčice. Skuhano meso od svinjetine, govedine ili kombinacije ovih vrsta mesa, trebate pržiti u tavi.
sastojci:
- brašno - 2 šalice;
- mlijeko - 70 ml;
- jaje - 1 komad;
- suhi kvasac - 1 tbsp. l;
- kupus - 200 g;
- meso - 200 g;
- sol.
priprema
- U kvasca razrijeđenog u prethodno zagrijanom mlijeku dodajte brašno, jaje, sol i napravi šaržu. Za održavanje u toplinu 40 minuta.
- Stef kupus . Zasebno pržite punjenje. Pomiješaj sve.
- Stavite pola tijesta u kalup, popunite punjenje, pokrijte drugi dio.
- Pecite jednostavnu i ukusnu pita od kupusa 40 minuta.
Kiseli kolač s kupusom - jednostavan recept
Svaka moderna kućanica će odobriti recept, koji priprema jednostavnu tortu s kupusom, u kojoj se dodaje kiselo vrhnje. Potrebno je malo vremena, a rezultat napora je bujno tijesto. Glavno pravilo klasičnog jelo je da se što više koristi što je više moguće, što postaje jamstvo izvrsnog okusa.
sastojci:
- kiselo vrhnje - 100 g;
- kupus - 400 g;
- jaja - 3 komada;
- soda - 0,5 žličica;
- brašno - 150 g;
- sol.
priprema
- Pomiješajte pecivo jaja s kiselim vrhnjem i soda, postupno sipajte u brašno.
- Kupus staviti u kalup i ulijte tijesto.
- Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta.
Pita s kupusom i jajima - jednostavni recept
Jedna od najuspješnijih varijacija jela je jednostavna pita s kupusom i jajima. Ove dvije komponente za punjenje savršeno se kombiniraju. Ako želite, možete dodati dodatne sastojke, na primjer, zelene luk. Spremnost jela može se provjeriti čačkalicom, zaglaviti u tijestu i utvrditi njezinu mekoću.
sastojci:
- kefir - 350 ml;
- jaja - 1 kom. za tijesto i 3 kom. za punjenje;
- brašno - 2 šalice;
- soda - 0,5 žličica;
- kupus - 200 g;
- sol.
priprema
- Kefir i jaja za tijesto tuku, dodajte brašno, sol, soda.
- Jaja samljeti, poput kupusa.
- Na jednom dijelu ispitnog mjesta popunite poklopac drugog dijela, pecite 40 minuta.
Kolač s crvenim kupusom - brzo i jednostavno
Vrlo izvornik jednostavan recept za tortu s kupusom, koji koristi glavu crvenog lišća. Poznat je po maksimalnom sadržaju korisnih tvari u njoj, punjenje se može koristiti i u siru i u gulašu. U skladu s individualnim željama, dodajte meso, jaja i druge sastojke.
sastojci:
- kupus - 300 g;
- brašno - 2 šalice;
- mlijeko - 70 ml;
- jaje - 1 komad;
- suhi kvasac - 1 tbsp. l;
- sol.
priprema
- Mijesiti tijesto od mlijeka s kvasac otopljen u njoj, brašno, jaja i sol. Dopustite da stojite pola sata.
- Stavite pola tijesta u kontejner, stavite sirovo ili pirjano vrh na vrh, prekriti drugi dio.
- Pecite kolač na 40 minuta.
Lijeni pita s kupusom - brzo i jednostavno
Ako posjetitelji dođu neočekivano, mogu se iznenaditi i ukusni da se hrane, brzo stvarajući jednostavan kolač za kupce za lijen. Nije dobio dar za ovo ime, jer se priprema u rekordnom vremenu, dok se ispostavlja da je zadovoljavajući, koristan i ukusan. Možete uzeti bilo koju vrstu kupusa, ne samo klasičnu bijelu, već čak i crnu, brokule ili obojene. Možete poslužiti jelo s mliječnim ili vrućim umacima, vrhnjem i povrćem, sirom.
sastojci:
- kupus - 700 g;
- jaja - 3 komada;
- kiselo vrhnje ili majoneza - 300 ml;
- brašno - 300 g;
- soda - 0,5 žličica;
- maslac - 80 g;
- sol.
priprema
- Sjeckajte kupus fino.
- Jaja tuku majonezom. Sol i papar, ulijte u soda, izmiješajte.
- Polijevajte brašno polako u dijelovima.
- U obliku, sipati u 1/3 testa.
- Postavite gornji dio punjenja i pokrijte s drugim dijelom.
- Pecite pola sata na 180 stupnjeva.
Jednostavna kvasnica s kupusom
Možete maziti voljene i napraviti jednostavan kvasac tijesto za tortu s kupusom. Ovo je jedno od glavnih jela ruske kuhinje. Glavno pravilo pripreme - punjenje je složeno između dva sloja tijesta ili ulijevane u njega, pečenje se ne može otvoriti. Ako se koristi svježi kupus, bolje je uzeti vilice od kasnih sorti, onda neće biti suho.
sastojci:
- brašno - 500 g;
- svjež kvasac - 20 g;
- mlijeko - 150 ml;
- jaje - 1 komad;
- maslac - 150 g;
- kupus - 300 g;
- šećer - 1 tsp.
priprema
- Toplo mlijeko, sipati u kvasac, šećer i miješati. Dodajte brašno i dodajte na žlicu.
- Ostavite na toplom mjestu pola sata.
- Dodajte jaje, rastopljeni maslac. Misa poslati na topao mjesto.
- Nakon 1,5 sata, zamijesite i ostavite da idu još jedan sat.
- Rasporedite tijesto i punite u sredini. Pecite pola sata.
Jednostavna pita s kupusom u multivarhu
Možete koristiti jednostavni recept za pite s kupusom u multivarhu, što će uvelike pojednostaviti kuhanje. Priprema se može nadopuniti tvrdim sirom. Ne zaboravite na začine - kupus se dobro kombinira s hops-suneli, mirisnim paprom, svim zelenilom. Torta se poslužuje na stolu, okrećući se naopako. Tako će biti lako rezati, a estetski pečenje izgleda bolje.
sastojci:
- kupus - 450 g;
- brašno - 1 staklo;
- sol - 0,5 tsp;
- maslac - 100 g;
- soda - 2/3 tsp;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- jaja - 3 kom.
priprema
- Izrežite kupus.
- Napravite tijesto: umiješajte jaja s kiselim vrhnjem i prethodno omekšani maslac, sol. Pomiješajte brašno s natrijem i stavite u tijesto.
- Ulijte pola mase u zdjelu, stavite vrh na vrh, zatvorite drugi dio.
- Način rada "Pečenje" postavite na sat vremena.