Češnjak je jedna od najstarijih kultura koje ljudi uzgajaju. Naširoko se koristi u kuhanju i medicini. Zimski češnjak voli sve hostese. Savršeno je sačuvana zimi i velika je.
Valja napomenuti da obični češnjak nema sjemena. Ono što mnogi nazivaju sjemenke češnjaka su žarulje. Oni zapravo izgledaju poput sitnih češnjaka od jednostavnih sjemenki koje smo navikli vidjeti.
Kada skupiti strijele češnjaka za sjeme?
Ljeti, na stabljici zimskih sorti , u cvjetovima, slično kupoli, formiraju se žarulje. Da bi se dobilo izvrsno sjeme češnjaka, odabran je jak zub za sadnju iz velikih žarulja. Oko sredine lipnja, u procesu rasta, zimski češnjak će imati strelice. Za uzgoj sjemena odaberite najveće i najmoćnije biljke.
U početku se strelice pretvore u spiralu, a nakon izravnavanja izravnavaju. Apsolutno ravnanje izvodi se kada je berba potpuno spremna za žetvu, a također skuplja zračne žarulje i glave češnjaka. Početkom kolovoza, kada je vrijeme za sakupljanje sjemenki češnjaka, gusta žarulja već je u potpunosti formirana, a film koji ih pokriva čini pukotine.
Također, postoji mišljenje, kada možete prikupiti češnjake za sjemenke prije glavnog čišćenja.
Kako pravilno sakupljati sjemenke češnjaka?
Na početku stvaranja sjemena potrebno je odrezati strijele češnjaka i širiti je u jednom sloju u zamračenom prostoru s dobrom ventilacijom. Morate lijepo odrezati strijele, ne možete ga skinuti, kako ne biste oštetili biljku.
Nakon čišćenja češnjak treba osušiti nekoliko tjedana. Tijekom vremena, stablo će se sušiti, a glave moraju biti odvojene, pokušavajući ne slomiti šalice žarulje.
Pokazatelj sazrijevanja je isušivanje bulbota, a cvjetovi počinju raspasti. Dolazi vrijeme kada možete ukloniti strelice češnjaka sa sjemenkama u papirnatu vrećicu i pohraniti sve dok ne posadite u sobu u kojoj se održava sobna temperatura.
Prikupljanje sjemena zimskog češnjaka korisno je za obnovu sadnog materijala. Ako svake godine koristimo zube iz prethodne žetve, onda postoji degeneracija kulture, akumulacija virusa i mutacija. Upotreba žarulja kao sjemena idealno je za očuvanje dobivenih usjeva, osim što omogućava poboljšanje i povećanje sjemenskog fonda.