Među proizvodima dnevne potražnje, bijeli kruh je jedan od glavnih sastojaka koji je svakodnevno dio košarice potrošača. No, valja istaknuti da je sadržaj kalorija u bijelom kruhu dovoljno visok i da se koristi kruh, u prehrani prehrane često ne funkcionira.
Bogati ugljikohidrati, bijeli kruh brzo gasi glad, sadrži prirodni antidepresiv B-kompleksa, tako da ljudi u stresnim situacijama vole jesti sendviče i pecivo, pomažu u ublažavanju stresa i povećanju težine! I ne iznenađuje, jer 100 grama bijelog kruha sadrži 266 kalorija.
Zašto je bijeli kruh koristan?
Naravno, nemoguće je zabraniti jesti bijeli kruh (kalorijski sadržaj 1 komada je 100-130 kcal, ovisno o veličini), ali, kako je poznato, zabranjeno voće je slatko, tako da tijekom prehrane treba samo ograničiti. Korištenje kruha u prvoj polovici dana neće negativno utjecati na prehranu, a mikroelemenata koji sadrže kruh pomoći će očuvati ravnotežu vitamina u tijelu.
Bijeli kruh sadrži:
- vitamin PP;
- vitamin E;
- vitamin K;
- kolin;
- magnezij;
- kalcij;
- kalij;
- natrij;
- željezo;
- fosfora;
- bakar;
- cink;
- selena;
- mangana
- fluor.
Važno je napomenuti da sadržaj kalorija bijelog kruha nije toliko važan kao ono što tijelo prima od potrošnje ovog proizvoda. Nije ništa za kruh od davnih vremena dobio glavnu ulogu u prehrani ljudi. I danas, gledajući raznolikost ponuđenog kruha, malo ljudi broji kalorije, a bijeli kruh je jedan od najdražih i kupljenih sorti.
Koji je kruh bolji?
Odabir kruha koji daje prednost, nutricionisti preporučuju uspoređivanje kalorične vrijednosti crnog kruha i bijelog. Unatoč sličnosti, ovi proizvodi dijametralno se protive jedni drugima u svom sadržaju kalorija i hranjivih tvari. Na primjer, u crnom kruhu 100 grama čine 201 kcal. Osim elemenata koji sadrže bijeli kruh, sastav crnog kruha uključuje:
- vitamin H;
- vitamin E;
- betakaroten;
- kobalt;
- krom;
- jod;
- sumpor;
- krom.
Nedostatak većine tih elemenata, zbog prirode prehrane i prehrane, dovodi do ozbiljnih bolesti, pa je u ovom slučaju uporaba crnog kruha jedini izlaz.
Svaka osoba, kada namjerno isključuje bijeli kruh iz svoje prehrane, razumije koliko će kalorija izbjegavati utjecati na stanje njegove figure na najbolji način.
Učinite vašu prehranu koristan i punopravni mogu svi i ne trebaju, odabirom proizvoda koji će slijediti navike, jer ne samo da okus čini proizvod vrijednim, već sadrži i elemente u tragovima i nutritivne karakteristike.