Carobovi su plodovi suhih mahuna koji, kada su slomljeni, daju okus kvasca. Može doći do duljine od 10 do 25 cm, a širina će biti 2-4 cm. Pods su zelene, ali postaju tamno smeđe kada sazriju. Kad postanu suhe, uklanjaju se u prah koji se zove kerob .
Prednosti i štete od grašaka
Prašak dobiven od ploda koristi se za izradu različitih napitaka, pečenje, a same grah se jede poput slatkih slatkiša.
Korisna svojstva voća rogača:
- Suhe mahune imaju smirujući učinak i imaju pozitivan učinak na aktivnost živčanog sustava.
- Koristeći voće, možete se riješiti gladi i osjećati sitost, što će vam pomoći da izgubite težinu, jer će osoba jesti manje hrane nego inače.
- Carob i voće od rogača pozitivno utječu na aktivnost probavnog trakta i probavnog sustava u cjelini.
- Pokusi provedeni pokazali su da je upotreba mahuna izvrsna prevencija onkoloških bolesti.
- Druga važna osobina graščića - oni snižavaju razinu kolesterola u krvi.
- Carob će biti velika alternativa za ljude koji imaju alergiju na čokoladu . Piće koje se temelje na ovom prahu mogu konzumirati trudne i dojilje žene koje odbacuju kavu.
Štetnost graščića može donijeti ljudima koji imaju pojedinačno netrpeljivost. Sirup, pripremljen od tog proizvoda, trebao bi se konzumirati s velikom pažnjom, jer pomaže u povećanju razine šećera u krvi. Zato je vrijedno spomenuti upotrebu sirupa za dijabetičare i osobe osjetljive na promjene u razinama šećera u krvi.