Keto dijeta, unatoč egzotičnom imenu, vrlo je popularna i ima mnogo lica - poznajemo ga kao ne-ugljikohidratnu prehranu, Kremljsku prehranu i mnoge druge slične vrste. Proces, kada tijelo koristi za proizvodnju energije, nije ugljikohidrati, već svoje zalihe masti, nazvane ketoza - iz te riječi je naziv ove prehrane.
Keto dijeta: opasnosti
Lako je pogoditi da bez ugljikohidrata iz prehrane donosimo neravnotežu u prehrani, a tijelo je vrlo bolno. Često već drugi dan prehrane, mentalna i tjelesna aktivnost se smanjuje, osoba se osjeća loše - to je posljedica povećanja ketonskih tijela u krvi zbog višak proteinske hrane. Međutim, u većini slučajeva već na 3-5 danu prehrane, ako ste i dalje nastavili, bez povlačenja s tečaja, razina ketonskih tijela normalizirana je, tijelo se navikne na novu vrstu funkcioniranja, a stanje zdravlja vraća se na normalne pokazatelje.
Važno je napomenuti da ako pate od dijabetesa, ketonska tijela u krvi mogu uzrokovati povećanje razine kiselosti krvi, što u nekim slučajevima čak može dovesti do smrti, jer prekomjerna sinteza ketonskih tijela uzrokuje ketoacidozu (ovo je ime tog stanja).
Međutim, ako nemate dijabetes, osobito u teškim oblicima, vaše tijelo bi trebalo jednostavno vratiti ketonska tijela na normalno i bez negativnih posljedica. Vrijedno je obratiti pažnju na činjenicu da je ova prehrana kontraindicirana:
- osobe s bolestima probavnog sustava;
- osobe s crijevnim bolestima;
- osobe s dijabetesom;
- osobe s bubrežnim problemima;
- ljudi koji se bave kreativnim radom ili mentalnom aktivnošću.
Osim toga, ako imate bilo kakvih problema s unutarnjim organima, ne vrijedi prakticirati takvu prehranu. To je stvoreno prvenstveno za zdrave ljude i sportaše koji trebaju izgubiti masnoće bez gubitka mišićne mase.
Keto dijeta: dijeta
Dokazano je da princip keto počinje raditi već kada konzumira manje od 50 grama ugljikohidrata dnevno. Naravno, kako bi se pridržavali ovog načela, možete jednostavno isključiti ugljikohidrate do maksimuma ili stvoriti elektronski dnevnik prehrane koji će izračunati norme vaše prehrane.
Tijekom cijelog vremena, dok vježbate keto dijetu, crijeva će doživjeti poteškoće zbog nedostatka vlakana. Zato je važno kupiti čisto vlakno u ljekarni i dodati ga hrani na 2-4 žlice dnevno.
Osim toga, važno je ne zaboraviti da će vaši bubrezi raditi na granici, a kako bi ublažili njihovu sudbinu, važno je piti 2-2,5 litara vode dnevno. Ovo je strog pravilo, i odmaknuti se od njega će loše utjecati na vaše zdravlje. Izbornik keto-dijeta sastoji se isključivo od proizvoda bogatih bjelančevinama:
- svinjetina, govedina, teletina, janjetina, kunić, igra;
- piletina, patka, purica;
- sve vrste riba, osobito - masni: losos, losos, pastrva;
- jaja od piletine i prepelice;
- sve vrste oraha - orasi, bademi, lješnjaci, kikiriki, pistacije, cedar, itd.;
- mliječni proizvodi bez boja, okusa, voćnih aditiva i šećera - kefir, sir, mlijeko, kiselo vrhnje.
U jednom danu morate jesti 3-5 puta u malim količinama. Ako brojate kalorije, trebate smanjiti prehranu za 300-500 jedinica iz norme. Dodajte prehranu s malim udjelima salate i ne-škrobnog povrća.
Za nekoliko tjedana na takvoj prehrani možete se riješiti 3-7 kilograma prekomjernog tlaka, i dok se nećete osjećati gladni, kao kod većine drugih dijeta.