Ljubitelji takvog ugodnog i slatkog napitka, kao likera, zasigurno će biti oduševljeni receptom iz ovog članka. Kremasta tekućina, za razliku od, na primjer, voća, pripremljena je dovoljno brzo, a možete ga koristiti gotovo odmah nakon kuhanja.
Kremasti likerski recept
sastojci:
- rum - 500 ml;
- krema (10%) - 400 ml;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- ekstrakt vanilije - 3 kapi;
- prirodna mljevena kava - 1 tbsp. žlica.
priprema
Zagrijati kremu na peći, otopiti šećer u njima i dodati kavu, ukloniti smjesu od vrućine i ohladiti na sobnu temperaturu. Hladite filter kremaste kave kroz fini sloj ili gaza i pomiješajte s rumom. Kremasti liker je spreman!
Sada vidimo što pije s kremastim likerom. U osnovi, piće se konzumira u čistom obliku s nekoliko kocki leda, ali može poslužiti i kao izvrsna baza za koktele s tekućinom ili se poslužuje za napitke od kave.
Čokoladni kremasti liker
sastojci:
- viskija - 400 ml;
- kondenzirano mlijeko - 1 posuda;
- crna čokolada - 100 g;
- krema (10%) - 300 ml.
- ekstrakt vanilije - 3-4 kapi.
priprema
Toplo toplo i pomiješajte sa šećerom. Čokolada se utopila u vodenoj kupelji i kombinaciji s toplom i kremastom smjesom. Tamo, također dijelom, dodajte kondenzirano mlijeko, miješajući kremu bez prekida i dodajte ekstrakt vanilije. Posljednji u alkoholu je alkohol, nakon čega se piće može staviti u bočicu i poslužiti, prethodno ohlađeno.
Koktel s kremastim likerom "Pumpkin Pie"
sastojci:
- votka - 30 ml;
- kremasti liker - 45 ml;
- Bundeva pire - 3 tbsp. žlice;
- cimet, šećer - okus.
priprema
U shakeru spojimo 1/2 st. led, votku, kremasti liker i pire od bundeve, dok se piće ne ohladi. Rubovi martini stakla su navlaženi i umočeni u mješavinu šećera i cimeta. Chilled koktel se ulijeva u čašu i pospite cimetom, ili mješavinom začina za kolač od bundeve.