Guske nisu bogate samo vitaminima i imaju ugodan okus, ali služe i kao izvrsna baza za kućne vitamine, koje svatko može kuhati. Slatko piće s laganom kiselinom pogodno je za uporabu u hladnoj sezoni.
Kako pripremiti liker od ogrozd na votki?
sastojci:
- bobice od gooseberries - 2 predmeta;
- šećer - 1,5-2 predmeta;
- votka - 2-3 tbsp.
priprema
Bobice goveđi sok od šećera u pola litre staklenke, a zatim ispunite spremnik hladnom vodom pod vratom i pokrijte poklopcem nekoliko slojeva gaze. Ostavite guske u vrućini dok se talog bobica ne potone na dno, nakon čega se piće može filtrirati kroz filter pamučne gaze i pomiješati s votkom. Tekućina spremna za punjenje može se puniti samo u bocama i corkiranom. Držite piće u hladnjaku.
Usput, nije potrebno dodati votku na recept. Ako se odlučite isključiti iz sastava, dobit ćete lagano, gazirano nisko alkoholno piće. Također, imajte na umu da se šećer i votka mogu dodati po vlastitom nahođenju, ovisno o željenoj snazi i slatkoći pića.
Vino posuđe od ogrozd kod kuće
Za reprodukciju recepta potrebna vam je strpljenja, međutim, gotov proizvod će isplatiti očekivanja s kamatama.
sastojci:
- bobice od guske - 1 kg;
- Dovršeno vino - 500 ml;
- votka - 500 ml.
priprema
Peeled guske od stabljika stavi se u staklenu posudu ili plastičnu bocu (po mogućnosti prvu), prelijte bobice s votkom i ostavite 1 mjesec u toplini. Nakon što se infuzijom vodke isprazni u zasebnu bocu, te iste bobice napunite s utvrđenim vinom i ostavite još tri tjedna. Pomiješajte obje infuzije i kuhajte 20 minuta, skidajte pjenu. Spremno piti i dekantirati. Držimo ga zatvorenim u staklene boce.
Recept za liker od borovnice i maline
Svijetla boja i ugodan okus bobica od tekućine iz borovnice donijet će bobice maline. Dovoljno je dodati samo 200 g malina po obroku pića kako bi se osjetila značajna razlika.
sastojci:
- bobice od guske - 1 kg;
- alkohol 70%;
- malina - 200 g.
priprema
Bobice guske prelaze u staklenu posudu i napune polovicu volumena. Napunite bobice s alkoholom, pokrivajući ih za 2 cm. Inzistiramo na piće mjesec dana, nakon čega dodamo maline na ogrozd i nastavimo inzistirati na još jedan tjedan. Spremni za prolijevanje filtra kroz filtar pamučne gaze i bocama.
Kako napuniti ogrozd?
Doista bogato i slatko punjenje od ogrozd je zajamčeno da se dobije ispod recept ispod. Priprema će trajati mnogo duže nego u svim prethodnim receptima, ali rezultat, kao i uvijek, opravdava napor.
sastojci:
- gooseberries - 1 kg;
- grožđice;
- votka - 1 l;
- šećer - 1 kg.
priprema
Bobice od guske, pokupljene i ljuštene od pedunki, prekrivene su plastičnom bocom ili staklenom posudom i ulivene u votku. Pokrili smo posudu s bobicama s poklopcem od gaze i ostavili da inzistiramo na toplinu 6 mjeseci. Poludjelo piće trebalo bi filtrirati kroz uski gazni filtar i staviti u bočicu. U svakoj od bočica, dodajte 2 žlice šećera i bisected grožđica bobica.
Napravite čišćenje piva iz mulja pomoći će kuhati. Ispustite duhovnu infuziju u emajlirane posude, pomiješajte sa šećerom i pocrnite na vatri. Uklonite nastalu pjenu i dodajte šećer. Prije ulijevanja u boce, izlijevanje se mora potpuno ohladiti. Gotovo piće sliči snažnom domaćem vinu .