Da biste dobili osloboditi od prekomjernog tjelesne težine bez štetnog utjecaja na zdravlje, morate pažljivo odabrati uravnoteženu dijetu. Između svega možete istaknuti izbornik mediteranske prehrane koja vam ne samo da vam omogućuje da izgubite više kilograma, već također smanjuje rizik od raznih zdravstvenih problema.
Recepti i jela mediteranske prehrane
Bilo koja metoda gubitka težine ima vlastita načela, na kojima se temelje, ova dijeta nije iznimka:
- Za doručak trebate ugljikohidrate, koji će dati snagu cijeli dan, ali večera treba biti lagana i uključivati proteine i povrće.
- Dnevna norma povrća je najmanje 1 kg, u sirovom i kuhanom obliku.
- Pored tri glavna jela potrebno je dodati nekoliko zalogaja na jelovniku mediteranske prehrane tjedan dana, za što se uklapaju orašasti plodovi, voće, bobice, jogurt, maslac od kikirikija i mrkve.
- Dnevna norma tekućine je 7-8 st. pročišćene vode. Važno je popiti jednu po jednu prije jela, što će zadovoljiti glad.
- Iz njihove prehrane treba potpuno ukloniti rafiniranu hranu, cjelovito mlijeko, brza hrana i ostale hrane štetne za ovu figuru.
Izbornik mediteranske prehrane za mršavljenje temelji se na hrani piramide. Na dnu postoje proizvodi koji bi trebali biti uključeni u vašu prehranu svaki dan. Sadrže složene ugljikohidrate, kao što su žitarice, tjestenina i kruh od cjelovitog brašna. Čak iu dnevnom izborniku morate uključiti maslinovo ulje, orašasti plodovi, povrće, voće, začinsko bilje i začine. Na sljedećoj razini postoje proizvodi koji vam omogućuju konzumiranje najviše tri puta tjedno. Ova grupa uključuje ribu, mršavo meso i mliječne proizvode. Na vrhu piramide hrane su namirnice koje se mogu jesti jednom tjedno: crveno meso, slatkiši, kolači, krumpir, riža i maslac.
Pored izbornika za tjedan dana mediteranske prehrane, također je potrebno napraviti recepte koji će napraviti ukusna jela.
Patlidzane valjke
Veliki predjel, koji će ukrasiti i dnevni i svečani stol.
sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- rajčica - 3 komada;
- feta - 120 g;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- orasi - 75 g;
- peršin i ulje za prženje.
priprema
Medvjedi se prati i izreže na tanjure debljine 5 mm. U tavi zagrijte ulje i pržite patlidžan tamo 2 minute. na svakoj strani. Stavite ih na salvete. Ukloni rajčicu iz rajčice, a zatim rezati masnoću s debelim slamkama. Pomoću miješalice, pomiješajte sir s maslinovim uljem i zelenim. Kao rezultat toga, treba dobiti puno homogenih dosljednosti. Za svaku komad, stavite 1 čajnu žličicu maslina, rajčicu i maticu, a zatim nagnite valjke.
Omlet s rajčicama
Velika mogućnost za doručak, jer je jelo srdačno i vrlo ukusno.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- rajčice - 3 kom .;
- mlijeko - 100 ml;
- oregano - 1 čajna žličica;
- bosiljak - 1 čajna žličica;
- maslinovo ulje - 20 ml;
- zelje, sol i papar.
priprema
U tavi za prženje, toplinski ulje i prženi rajčica odrezani su na kriške s bosiljkom na njemu 5 minuta. Zasebno, tukli jaja s mlijekom, a zatim, u dobivenu smjesu, stavite začine, sol i sjeckani zelje. Mješavina jaja ulijte u posudu, zatvorite poklopac i pržite pet minuta.
Puding od breskve
Ukusna slastica, koju ljubitelji vole. Dostavljeni proizvodi su dovoljni za 4 serviranja.
sastojci:
- breskve - 300 g;
- kukuruzni škrob - 1 predmet;
- ulje-50 g;
- šećer - 0,5 tbsp. + 2,5 tbsp. žlice;
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 0,5 predmeta;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- brašno - 2/3 predmeta;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica.
priprema
Breskve izrezane u male kocke, dodajte im 2,5 st. žlice šećera i škroba. Stavite malu vatru i pocrnuli, uzbudljivo. Zasebno, trljajte maslac sa šećerom, a zatim, do mase primljene, pošaljite jaje, mlijeko, brašno i kiselo vrhnje. Pomiješaj do uniforme. U kalupe, stavite punjenje i ulijte u tijesto. Kuhajte u pećnici pola sata.
Dnevni meni: