Raznolikost modernih kuhinjskih naprava uvelike olakšava život moderne domaćice, među ostalima, posebna ljubav koristi multivarčivač. Uz pomoć novoproizvedenog kuhinjskog asistenta, možete pripremati hranu na različite načine, ali je posebno dobro za gašenje. Odlučili smo upotrijebiti tu činjenicu kako bismo vam ponudili nekoliko jednostavnih recepata za pirjane tikvice s povrćem u multivarhu.
Recepti pirjanih tikvica sa povrćem i mesom
sastojci:
- piletina - 520 g;
- rajčice u vlastitom soku - 780 g;
- konzervirano crvene grah - 390 g;
- umak od rajčice - 340 g;
- voda 230 ml;
- šampinjoni - 440 g;
- slatka paprika - 290 g;
- luk - 190 g;
- stabljike celera - 2 kom .;
- češnjak zubi - 4 kom .;
- mješavina suhih talijanskih bilja - 1 čajna žličica;
- tikvice - 530 g.
priprema
Prevučene od filmova i ostataka masnog sloja, piljevine se izrezuju u kocke. U zdjelu uređaja, zagrijanog uljem, stavite pola prstena papra i luk, tamo također šalju stabljike celera i spasiti sve zajedno za oko 7 minuta. Dodajte piletinu na povrće i pričekajte dok se ne zgrabi. Stisnite češnjake u sadržaj zdjele, dodajte grah, biljke i ulijte sve rajčice, umak i vodu. Prebacite se s "Pečenje" na "Prigušivanje" i ostavite jelo da propadne nekoliko sati. Tucucini su izrezani u tanke trake tako da nalikuju na rezanci. Dodajte povrće odrezak na ostatak povrća i peradi, a zatim ostavite gulaš spreman za još 10 minuta.
Recepti pirjanih tikvica sa povrćem u multivarhu
sastojci:
- meso od piletine - 1,3 kg;
- luk - 75 g;
- sušene bijele gljive - 35 g;
- mrkva - 155 g;
- stabljika celera;
- biljna juha - 480 ml;
- limun - 1 komad;
- škrob - 5 g;
- kiselo vrhnje - 240 ml;
- glava kupusa (srednje veličine);
- tikvice - 330 g;
- lisnatog lista;
- sjemenke korijandera, grašak crnog papra, kajeni papar - 1/2 tsp.
priprema
U zdjelu, pržiti luk kruh s celer, mrkva i sjeckani kupus lišća. Dodajte sjeme povrća i piletina na povrće. Pričekajte dok meso bude bijelo i ulijte sadržaj zdjelice smjesom sok od citrusa i bujona. Stavite korijander, lovor i papar. Ostavite povrće i meso na "Quenching" oko sat vremena. Nakon nekog vremena, uzmi malu bujon i povrće u miješalici i umiješajte ih škrobom i kiselim vrhnjem. Vratite sjeckano povrće natrag na gulaš. Pripremite kuhane tikvice s povrćem u kiseloj vrhnja još 10 minuta i poslužite s obiljem zelenila.