Vjeruje se da riba treba biti prisutna na našem stolu češće od mesa. Činjenica je da je tijelo lakše apsorbira i sadrži mnoge korisne tvari. A prva su jela češće korištena, kako bi tijelo ispravno funkcioniralo. Zato ćemo u ovom članku govoriti o izuzetno korisnoj juhu od jelo. A mi vam nudimo u multivarijatu. Zatim će biti još korisnije, ukusnije i mirisnije. Da, i pripremite ga brzo i jednostavno. Nekoliko zanimljivih recepata čeka vas dolje.
Recept riblje juhe u multivarijatu
sastojci:
- filet morske ribe - 300 g;
- krumpir - 150 g;
- mrkva - 100 g;
- luk - 100 g;
- lišće leševa - 2 kom .;
- voda ili juha ribe - 1 l;
- crni pepper - 5 kom .;
- sjeckani zelje od kopra i peršina - okus;
- sol - okus.
priprema
Peeled krumpir izrezati u kocke, isjeckati luk, a mrkva utrljati na velikom riba. Izrežite ribu u male dijelove srednje veličine. Svi sastojci se nagomilavaju u tavi multivarka i dodaju vodu. Odaberite način "juhe" i vrijeme kuhanja - 1 sat. Nakon signala zvuka dovršena je priprema riblje juhe u multivarquetu. Ako je potrebno, dodajte sol okusite i izliti zdrobljene zelene koprene i peršina.
Riblja juha u multi-baru "Panasonic"
sastojci:
- crvena riba - 300 g;
- krumpir - 4 kom .;
- rastopljeni sir - 3 kom .;
- prosječno mrkva - 2 komada;
- luk - 1 kom .;
- sol, lišća lišća, zelena kopra - okus;
- voda - 1,5 litara.
priprema
Luk je izrezan u male kocke, a mrkve tri na gratet. Odaberemo način "pečenja", širimo luk u tavu multivarka i pržimo 5 minuta, zatim širite mrkvu i pržite još 5 minuta. Sada izrežite krumpir i širite ga u multivar. Sirene sira na rastopljenom sirilu na velikom rešetkastom limu i izrežite ribu na komadiće. Stavili smo sve u multivar, ulijte u 1,5 litre vode, odaberite način rada "Steam cooking", vrijeme - 10 minuta i pritisnite gumb "Start". Nakon što je juha kuhana, odaberite "Quenching" način i vrijeme kuhanja je 60 minuta. Završena juha posuta ljekovitim biljem i poslužila se za stolom.
Priprema riblje juhe u multivarijatu
sastojci:
- Salmon ili losos - 400 g;
- veliki krumpir - 3 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- voda - 2 1;
- zeleni luk, kopar - okus;
- sol, crni papar, sjemenke kopra - okus.
priprema
U šalici multivarka ulijte malo biljno ulje (oko 20 ml) i pržite luk i mrkve u načinu "pečenja" 10 minuta. Zatim postavite krumpir s kockicama, kriške lososa, soli, začina. sve to kako bi se ubrzao proces kuhanja, sipao kipuću vodu i odabrao način rada "gašenje", a vrijeme je 1 sat. 10 minuta prije kraja kuhanja, pospite juhu s nasjeckanim zelenim lukom i koparom. Ukusna lososna juha u multivarquetu je spremna za upotrebu!
Riblja juha u multivarquet "Polaris"
sastojci:
- filet morske ribe - 400 g;
- riblja juha ili voda - 1 l;
- pšenično brašno - 1 tbsp. žlica;
- maslac - 1 čajna žličica;
- kuhana jaja - 2 jaja;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- kopar - 30 g;
- sol - okus.
priprema
Izrezamo dio prerađenog fileta po komadu. Koprirano fino sjeckano. Žumanjci od jajeta su mljeveno s kiselim vrhnjem do homogene mase, a proteini su sitno sjeckani. U multivarčeru odaberite "Hot" način, otopite maslac, pržite u njoj 4 minute kopči, a zatim dodajte 1 žlica brašna i temeljito promiješajte. Sada postupno sipajte ribu. Postavljamo komade ribe, žumanjaka s kiselim vrhnjem i vjevericama. Nastojati okusiti. Zatvorite poklopac multivaržera, odaberite način rada "Steam cooking" i vrijeme kuhanja je 30 minuta. Nakon toga juha je spremna za upotrebu.