Juha na osnovi piletine uz dodatak vermičela - klasično jelo za lošeg vremena, koje, između ostaloga, obdareno sposobnošću borbe protiv prehlade i što može biti relevantnije u hladnoći? Ako odlučite provesti nekoliko originalnih recepata za pileće juhe , onda isprobajte naše recepte u multivariatu.
Pileća juha s gljivama i vermičelima
sastojci:
- piletina - 540 g;
- sezamovo ulje - 10 ml;
- luk - 45 g;
- šampinjoni - 90 g;
- umak od soje - 35 ml;
- šećer od šećerne trske - 5 g;
- umak širucha - 30 ml;
- mrkva - 70 g;
- pileća juha - 1,1 l;
- voda 380 ml;
- tijesto miso - 1/2 st .;
- rezanci - 160 g;
- mladog kupusa - 45 g;
- šačicu špinata.
priprema
Prije nego što kuhate pileća juha s vermičelima, piletinu treba pržiti, nakon čega se možete temeljiti na juhu. Da biste pripremili drugu, zagrijte ulje u zdjelu i upotrijebite ga da prođete luk s gljivama. Kada pečenje počinje smeđe, pomiješajte ga s mrkvom i nakon nekoliko minuta napunite mješavinom vode, juhe i miso. Dodajte umaku od soje i šećer u juhu, a zatim pošaljite sitno nasjeckani list mladog kupusa. Prijeđite na "Prekidanje" i postavite vrijeme - 15 minuta. Nakon pet minuta dodajte rezance juhu i prije kraja kuhanja - pregršt svježeg špinata. Tijekom posluživanja, stavite na vrh spreman juha c vermicelli kuhani u multivarque, stavite komade piletine.
Recepti za pileća juha s vermičićima i krumpirom
sastojci:
- luk - 45 g;
- češnjak zubi - 2 komada;
- maslinovo ulje - 10 ml;
- piletina - 490 g;
- pileća juha - 1,7 l;
- mrkva - 125 g;
- cvat cvijeća brokula - 90 g;
- krumpir - 280 g;
- šačicu špinata.
priprema
Nakon okretanja višeslojnog svjetla u način "pečenja", zagrijte malo ulja u zdjelici i upotrijebite ga da prođete polukrugom luka. Kad se malo povrće, dodajte češnjake i komadiće piletina, a čim se ptica hvata, sipati juhu u krupicu i staviti komade krumpira i mrkve. Postavite tajmer 15 minuta i pričekajte da se povrće omekša. Stavite juhu i stavite u njoj brokule.
Pileća juha s jajima i vermičelima
sastojci:
- pileća juha - 1,4 l;
- rezanci - 1 predmet;
- jaja - 3 komada;
- sok od limuna - 55 ml;
- Kuhana piletina - 280 g.
priprema
Pričekajte da bujon kuhati u zdjelu i staviti rezanci u nju. Pecite jaja s limunovim sokom i postupno, stalno šibajući, sipajte vruće pileće juhe u smjesu. Ulijte jaja u zdjelu, dodajte piletinu i pirjati juhu, miješajući dok se ne zgusne.