Bundeva, poput mnogih drugih povrća, iznimno je koristan proizvod. Ali, nažalost, svi ga ne vole. U ovom članku ćemo vam reći kako napraviti pita od bundeve u multivarijatu. U tom obliku, čak i najzahtjevniji njezinih protivnika to jede sa zadovoljstvom.
Recept za tortu bundeve u multivarijatu
sastojci:
- kolača bundeve - 1 staklo;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 1 šalica;
- krupica - 0,5 čaša;
- brašno - 0,5 šalice;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- orasi - 50 g;
- grožđice - 50 g.
priprema
Bundeve pulpe tri na grater, a zatim mi utrljati s miješalica. Pecite jaja s šećerom. Pomiješajte brašno s mangom i dodajte prašak za pecivo. U dubokom spremniku, pomiješajte sve pripremljene hrane, dodajte grožđice i matice. Posudu za višestruko kuhanje ulijte i širite dobiveni tijesto. U načinu rada "pečenje", kolač će se kuhati 60 minuta. I nakon signala, multivarka se otvori, pita se ostavi da se ohladi u zdjelici, a onda ga izdvajamo okretanjem preko košare za paru.
Kolača od bundeve i jabuke u multivarijatu
sastojci:
- manka - 2 šalice;
- brašno - 2 šalice;
- prašak za pecivo - 1 vrećica;
- šećer - 2 šalice;
- bundeva - 400 g;
- jabuke - 400 g;
- jaja - 3 komada;
- Šećer vanilije - 1 paket;
- sol - pincem.
priprema
Jabuke su očišćene i izrezane na male kriške. Uz bundeva također uklanjaju kožu, a tijelo tri na grater. Pomiješajte brašno s mangom i praškom za pecivo. Prepustite jaja sa šećerom šećera i vanilije dok ne dobijete bujnu pjenu. Dobivena masa se ulijeva u suhu smjesu, tamo također bundeve i jabuke. Multivarochnoy spremnik podmazuje ulje, širite tijesto. Pecimo 1 sat u programu "Pecite".
Američka bundeva u multivarijatu
sastojci:
Za test:
- brašno - 250 g;
- maslac 73% masti - 150 g;
- hladna voda - 4 tbsp. žlice;
- sol - pincem.
Za punjenje:
- bundeva - 900 g;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 50 g;
- kondenzirano mlijeko - 0,5 posuda;
- Mljeveni cimet - 0,5 tsp.
- sol - 0,5 tsp.
- suhi đumbir - ¼ tsp;
- muškatni oraščić - 1/4 tsp;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica.
priprema
U dubokoj zdjeli stavite maslac, sjeckan u male komadiće. Dodajte prosijani brašno i sol. Trljamo ruke na komadiće. Ulijte u hladnu vodu i gnječite elastično mekano tijesto. Sada višekatonska zdjela je obložena trakama papira za pečenje tako da idu na strane - tako da će kolač biti lakše izvaditi. Stavimo tijesto na vrh i prenesemo ga na površinu. Na stranicama visine od oko 3 cm formiraju se na nekoliko mjesta probijamo tijesto vilicom. Stavili smo zdjelu tijesto u hladnjak. Zatim, kuhamo pire od bundeve: očistimo bundu, uklonimo sjeme i izrezamo meso u male komadiće. Stavili smo ih u tavu, sipali malo vode i stavili ga na vatru. Kuhajte dok ne postane mekana. Zatim se voda isušuje i bundeva se pomiješa s miješalicom. Hladimo primljenu težinu, dodamo joj jaje, kondenzirano mlijeko, šećer, sok od limuna i začini. Sve pomiješajte s koromom sve dok ne postignete uniformu. Sad uzmimo zdjelu tijestom i ulijevamo punjenje u bazu. Pobrinimo se da ne teče preko bočnih strana. U načinu "Pečenje" pripremamo tortu 1 sat. Kada je kolača od bundeve s punjenjem u multivarquetu spremna, punjenje će dobiti gustu konzistenciju. Hladi se kolač u multivarku i pažljivo izvadi, uzimajući trake papira za pečenje.
Pita od bundeva bez jaja u multivarhu
sastojci:
Za test:
- krupica - 1,5 šalice;
- bundeva - 600 g;
- kefir - 1 staklo;
- hrana soda - 0,5 tsp.
- šećer - 0,5 šalice.
Za sirup:
- sok od bundeve - 100 ml;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 6 tbsp. žlice;
- cimet - prstohvat.
priprema
Peeled bundeva tri na melonu grater. Sok koji stisnemo. Pomiješajte sve sastojke za tijesto ugasivanjem sodom s kefirom. Ulijte tijesto u multivarochnoe i pecite 50 minuta u načinu "Pecite". U međuvremenu, pripremamo sirup: kombinirati sve sastojke i dovesti do kuhanja preko male vatre. Spremni kolač sipati sirup i pustiti stajati 30-40 minuta, tako da je potpuno natopljena.