Danas je moderna domaćica mnogo jednostavnija kuhati korisnu i ukusnu hranu u isto vrijeme. Steamers štedi vrijeme, omogućuju vam da kuhate više jela odjednom. Ali ako odjednom želite kuhati nešto korisno za svoje rođake u zemlji ili jednostavno isključite svjetlost, električni parobrod je nemoćan. U tom slučaju, spremnik od nehrđajućeg čelika dolazi u spašavanje. Suština kuhanja ostaje ista, ali istodobno koristite najčešći kuhalo s plamenicima.
Lonac za kuhalo za paru za plinski štednjak
Proces kuhanja je vrlo jednostavan. Takva tavina može se sastojati od jednog ili dva ili tri stupnja. U donjem dijelu ulijete vodu i položite hranu na mrežu. Oni koji se pripremaju brže, do samog vrha, ostatak na nižim razinama. Voda počinje kuhati i parica se diže prema gore.
Plinski štednjak za plinski štednjak izvrstan je način štednje jer se vrijeme kuhanja ne razlikuje od vremena za električne modele, ali su troškovi električne energije i plina znatno različiti.
Ako takav lonac nemate, ili ćete kuhati par rijetko, ima smisla dobiti umetnuti parobrod u tavi. Ovaj uređaj je nešto poput ploče s nogama. Jednostavno ulijte vodu do dna posude i postavite mrežu. Nažalost, većina modela ima samo jedan stupanj, ali za rijetku epizodnu upotrebu to je sasvim dovoljno.
Kako koristiti posudu za pećnicu?
Postoji nekoliko jednostavnih, ali vrlo važnih pravila uporabe koja će vam omogućiti produljenje životnog vijeka lončara.
- Prva stvar koju trebate kontrolirati je razina vode. Ne bi trebao doći do hrane. Možete uliti malo vode i pričekati da prokuha, a zatim smanjiti sekcije s proizvodima i provjeriti. Ako je potrebno, nadopunimo vodu, zatežemo plin - sve po iskustvu.
- Druga važna točka - ne dopušta potpuno isparavanje vode. Kada kuhate, uvijek će biti tekućina iz proizvoda, soka. Ako se voda potpuno savije, sve će to spaliti na dno i bit će potrebno dugo čišćenje iz tog sloja.
- Lonac za umatanje od nehrđajućeg čelika dizajniran je za niz od
određenih proizvoda. Svi su navedeni u standardnoj tablici. Ako kuhate poluprofile kobasice, ne zaboravite da para ne može potpuno uništiti sve opasne mikroflore ili druga "iznenađenja", kao što je to slučaj kod kuhanja.
Lonac za kuhanje - parobrod - kako odabrati?
Uvijek izaberite samo tvrtke s povjerenjem. Pločica za umetanje u posudu ili cijeli set trebala bi biti izrađena samo od visokokvalitetnog čelika za hranu. Ako kupite parni kuhalo za povremenu uporabu ili kuhanje za dijete, imat ćete dovoljno dvoslojnih modela, jer kuhanje za tri ili više ljudi mora kupiti modele s 3 ili 5 reda. Za kuhanje u rijetkim slučajevima bit će dovoljno aluminija, ali za stalnu upotrebu bolje je kupiti kvalitetni lonac za kuhanje koji je izrađen od nehrđajućeg čelika.