Mliječni proizvod, koji je poznat tijelu već 700 godina, u zahtjevu bez presedana, jer se vrste sira ne razlikuju samo od ukusnog okusa već i po svojim svojstvima.
Dakle, postoje takvi sirevi tvrdih i mekih sorti, koji se preporučuju za okus sa slatkim plodovima. Živi dokaz soje s voćem. Razlikovati i one koje je bolje koristiti kao glavni sastojak salate vitamina.
Je li sir koristan?
U siru i mlijeku, otprilike iste količine hranjivih tvari. Samo sir odski u ovom pitanju vodi vodeću poziciju. Sadrži aminokiseline koje su vrijedne za tijelo. Važno je napomenuti da neki od njih nisu u stanju razviti ljudsko tijelo (lizin, triptofan itd.).
Osim toga, redovita konzumacija sira može vratiti metaboličke procese, normalizirati krvni tlak i povećati količinu hemoglobina u krvi.
Korisna svojstva sira sastoje se u činjenici da sadrži kalcij. Ovaj glavni element u stvaranju koštanog tkiva može spriječiti krhke kosti. On je odgovoran za ispravno funkcioniranje kardiovaskularnog i živčanog sustava. Uključujući konzumaciju sira u dnevnoj prehrani, možete biti sigurni da će kalcij osloboditi tijelo opasnih radionuklida.
Koji je sir najkorisniji?
Osim toga, da sir sadrži vitamin D , kalcij, kalij i protein, ima kolesterol. Što je veći postotak masti, to je manje korisno ovaj proizvod.
Dakle, nutricionisti širom svijeta potiču se da jedu sorte s niskim udjelom masti. Ako uzmemo u obzir svaku vrstu sira zasebno, korisna svojstva cheddar i mozzarella su da štite zube od bakterija i kiselina, što izaziva razvoj karijesa.
Najkorisniji siromasni sir je Suluguni, Adyghe i sir.