Najpoznatiji način korištenja đumbira je dodati u hranu kao začin. Međutim, posljednjih godina sve više i više puta počelo je govoriti o ovom korijenu, kao prekrasan pravni lijek. Iako su vještica liječnici znali što je đumbir korisno dugo vremena.
Korijen đumbira uvozi nas iz zemalja južne Azije, zapadne Afrike i Australije. Može se naći u gotovo svakom supermarketu. Meso đumbir je nezamjenjiva komponenta popularnog curryja i nekih proizvoda za mršavljenje. Osim toga, proizvođači nude kupiti korijen biljke iu drugom obliku: prekriven čokoladom ili šećerom u prahu, kriške korijena, tla, drobljeni, u obliku ekstrakta za pivo.
U ljekarnama možete kupiti tvar za đumbić, koji je namijenjen za liječenje i upotrebu tijekom dijeta. Može se dodati čaju i raznim jelima.
Koliko je korisno đumbir za zdravlje?
Po broju i snazi korisnih svojstava, đumbir nadilazi mnoga bilja i začina.
Korisne osobine đumbira uključuju:
- Jača obranu tijela, zbog čega bolest prolazi u kraćem vremenu.
- Antibakterijska svojstva đumbira u borbi protiv bolesti uzrokovanih patogenim bakterijama: kašalj, plućne bolesti, bolesti usne šupljine.
- Antiupalna svojstva korijenske pomoći za poboljšanje stanja tijekom bolesti i promicanje oporavka.
- Poboljšava srce. Zahvaljujući sadržaju kalija i magnezija, korijen đumbira važan je proizvod za osobe sa srčanim bolestima. Svakog dana trebaju jesti đumbir u obliku čaja i dodati hranu.
- Poboljšava stanje krvnih žila. Đumbir pomaže očistiti zidove krvnih žila od kolesterola, što dovodi do toga da zidovi postaju elastičniji, povećava njihovu propusnost.
- Normalizira probavni trakt. Đumbir pomaže u vraćanju zdrave crijevne mikroflore, ublažava disbiozu i probavne smetnje.
- Uklanja mučninu. Ova svojstva đumbira mogu pomoći kod toksikoze trudnica.
- Vraća jetru. Pokušavajući shvatiti kako je koristan đumbir za jetru, znanstvenici su proveli nekoliko eksperimenata. Rezultati ovih istraživanja pokazali su da đumbir može stimulirati proizvodnju enzima koji pomažu očistiti jetru. Zahvaljujući đumbiću, moguće je smanjiti destruktivne procese jetre uzrokovane uporabom alkohola. Iako studije o ovoj temi još nisu dovršene, znanstvenici su već zaključili da đumbir ima veliki potencijal za liječenje i prevenciju bolesti jetre.
- Korisna svojstva đumbira se također pokazuju na području suzbijanja pretilosti . Đumbir poboljšava metaboličke procese u tijelu, doprinosi uklanjanju toksina i toksina, koji pomažu u uklanjanju višak kilograma. U tu svrhu možete konzumirati đumbir čaj i dodati đumbir na svoju hranu.
- Poboljšava opće fizičko stanje, ublažava umor,
povećava aktivnost. Pozitivan utjecaj na pojedine organe i organske sustave dovodi do općeg poboljšanja u blagostanju. Međutim, da to primijetite potrebno je sustavno jesti đumbir u hrani.
Što je korisno za đumbir tla?
Korijen đumbira je koristan u bilo kojem obliku. Međutim, đumbir đumbir lakše je koristiti. Može se pohraniti dulje vrijeme u obliku zemlje i ne zahtijeva posebnu pripremu prije upotrebe.
Oni koji sumnjaju da je đumbir koristan, možete preporučiti piti čašu čaja jednom dnevno s korijenom đumbira. U dva tjedna moći ćete vidjeti trajne promjene u zdravlju u pozitivnom smjeru.