Svi mladi roditelji bave se pitanjem koje se pire krumpiri već mogu dati djetetu, i koje je bolje čekati? Kako odabrati prave sastojke i napraviti pire za bebe? Pokušajmo odgovoriti na ta pitanja.
Kakvu kugu početi?
Počnite davati pire krumpir bebama koje trebate postupno, i mora nužno biti jedna komponenta. Bolje je početi s zrelom omekšanom bananom, može se dati već od dva mjeseca.
Kada mogu dati pire krumpir?
- Već 3 mjeseca već možete dati kvasu od jabuka . Dovoljno je početi s čajnom žlicom. Do 10-12 mjeseci donijeti volumen pire na 100 g. Možete piti kavu od banane, šljive (dan za 2-4 čajne žličice), koristite konzervirano pire krumpir, prodan u trgovinama i ljekarnama.
- Za 3,5 mjeseca počnemo davati pire od povrća (od krumpira, mrkve, mrkve-jabuke, itd.).
- Od dobi od 4-5 mjeseci starosti, pire od bijelih srži i bijelog kupusa uvede se u smjesu.
- Od dobi od 7 mjeseci možete početi davati pire od mesa za bebe.
Recepti pire za bebe
Pear od povrća
Najprije morate napraviti jednu komponentu, a kada beba pokuša pire krumpire s različitih povrća, one se mogu miješati zajedno. Za prvi komplementarni obrok, pire krumpir iz tikvice, brokule.
1. Patka od brokule
sastojci:
- 3-4 cvjetove brokule (težine oko 100 g);
- 1 tsp biljno ulje (po mogućnosti maslinovo ulje ili laneno ulje).
Priprema:
Isperite cvjetnicu kupusa i kuhajte u vodi ili paru. Brokula se brzo kuha - za samo 15 minuta. Kuhajte kuhano povrće u žličaru s miješalicom, ako je potrebno, dodajte malo vode željenoj gustoći. U gotovom krumpiru dodajte maslac.
2. Pure od cvjetače s mrkvom
sastojci:
- 1 mrkva;
- 150 g cvjetača;
- komad maslaca.
Priprema:
Očistite i operite moje povrće. Odrežemo mrkvu i ulijemo malo vode, počnemo kuhati. Kad je mrkva već mekana, dodamo i kupus podijeljen na cvjetove. Kuhajte na laganoj vatri sve dok se povrće ne omekša do te mjere da se mogu miješati u kaši (oko 15 minuta nakon polaganja cvjetača). Gotovi povrće obrišite na maloj gratet, prelijte vruće juhe ili proizvoljno mlijeko. Opet stavite usporenu vatru i kuhajte 2 minute. Dodajte maslac u gotovu čašu. Takav pire krumpir može se dati kada je dijete već naučilo prve biljne mamce.
Pire od mesa
1. Puree puree
sastojci:
- filet s malim udjelom svinjetine;
- voda za bujon.
Priprema:
Temeljito isprati meso, osloboditi ga masnih međuslojnih materijala i živjeti, izrezati na komade. Za sat vremena kuhajte meso u vodi bez soli. Gotova svinjetina mora biti mekana i lako se uklopiti u miješalicu u homogenu pire. Dovedite jelo na željenu konzistenciju s preostalim juhu.
2. Meso od mesa s mrkvom
Uzmite sljedeće sastojke:
- komad teletine (100 grama);
- 1 mrkva;
- trećina čaše mlijeka ili mliječne mješavine;
- kocka maslaca.
priprema
Meso, ljušteno od filmova i masti, isprati pod tekućom vodom, izrezati u kocke, staviti u tavu i sipati vodom. Nabuj kuhati, nakon 5 minuta, zamijenite vodu i nastavite kuhati dok ne budete gotovi (oko 1 sat). Zasebno kuhajte mrkvu (oko 20 minuta). Gotovo meso i mrkva dvaput su se pomicali u mesnati brusilicu kroz finu rešetku, a zatim mljeveno mljeveno u miješalici, dodavši juhu ili smjesu u stanje čiste. Važno je dobro trljati meso jer djeca preferiraju homogenu konzistenciju. U komadiću mesa u pire od krumpira može se trajno odbiti od ove ukusne i zdrave jelo. Dobivena kava je začinjena uljem.