Ovaj recept za kugu od jabuka je dobar jer ne zahtijeva strogo poštivanje proporcija. Kuhajte za svoj ukus! Ljubite glasnika - pospite šećer, i možete ga ostaviti kakva jest, s ugodnom kiselinom. Kondenzirano mlijeko će također dodati ovom ukusnom užitku kremast vrhnje okus!
Recept za pire od jabuka s kondenziranim mlijekom "Nezhenka"
sastojci:
- jabuke - 2,5 kg;
- voda - 1/2;
- kondenzirano mlijeko - 0,5 b.
- šećer - 1/4 tbsp.
priprema
Jabuke su oguljene i oguljene i izrezane na male komadiće. Stavili smo ih u tavu, sipali se oko vode, tako da jabuke ne drže dno, a mi ga šaljemo u peć. Nalazimo se u maloj vatri oko pola sata, sve dok mekana. Ne zaboravite se stalno miješati! Kada jabuke počnu kuhati, dodajte šećer, pomiješajte i pocrnite. Ulijemo u kondenzirano mlijeko i okusimo ga. Sweetheads može dodati malo više šećera i kondenzirano mlijeko. Pustimo masu za još 5 minuta, a zatim ga udarimo s mješalicom za ruke dok ne postignemo glatku i širimo je preko sterilnih staklenki. Okupili smo metalne pokrove i omotali staklenke toplim pokrivačem, dok se pire od jabuke s kondenziranim mlijekom potpuno ne hladi.
Jabuka kvasac s kondenziranim mlijekom u multivarhu
sastojci:
- jabuke - 4 kg;
- voda - 1 predmet;
- kondenzirano mlijeko - 300 g.
priprema
Ako odlučite koristiti kuhinjsku pomoćnicu - multivar, onda to morate učiniti u punoj snazi! Prvo, steriliziramo s njom staklenke za pohranu našeg kaše (naravno, oni bi trebali biti mali). Očistite limenke ispunjene vodom, prekrivene poklopcima i postavljene u zdjelu multivarka.
Mi smo ukliznuti jabuke iz kora i sjemena, izrezati na male komadiće i staviti ih u zdjelu multivarka. Ulijte čašu vode i uključite "Quenching" za 40 minuta. Nekoliko puta tijekom kuhanja jabuke se miješaju. U željeni uvjet u obliku kaše donosimo plod s miješalicom. Nakon što ih vratimo na multivar, dodajte kondenzirano mlijeko i "gulaš" još 10 minuta. Spremna poslastica koju postavljamo na banke i namjestimo se.