Kisela sočna trava - samo božji dar za svaku ljubavnicu. Možete kuhati jamu od rabarbara. Iz ove biljke je izvrsno punjenje za pite, a također se koristi za izradu kandiranog voća, salata i smoothija. Neki ljudi ne vole okus biljke, ali rebarbar bi trebao biti uključen u svoju prehranu, jer njegova korisna svojstva daleko premašuju njegove okus kvalitete.
Biljni sastav rabarbara
Hrana se jede s peteljkama, korijenima i mladim lišćem rabarbara. Sva ljekovita svojstva ove biljke očituju se zbog onih tvari koje su u svom sastavu. Rebarbar sadrži takve vitamine kao što su:
- beta karoten (vitamin A);
- tiamin (vitamin B1);
- riboflavin (vitamin B2);
- niacin (vitamin B3);
- piridoksin (vitamin B6);
- vitamin B9;
- askorbinska kiselina (vitamin C);
- tokoferol (vitamin E);
- filokinon (vitamin K);
- Kolin (vitamin B4).
Osim toga, sastav rabarbara su takvi makronutrienti:
- kalij;
- željezo;
- kalcij;
- mangana
- magnezij;
- bakar;
- natrij;
- selena;
- fosfora;
- cink.
Korisna svojstva rabarbara
Radionica rabarbara ima mnoga korisna svojstva. Njegov korijen je jak laksativ. Također ima koleretički učinak, može ublažiti hemoroide i pomaže pri pojavi pukotina u rektumu. Kada jedete malu količinu rabarbarskog korijena, ona pokazuje astringentna svojstva i pomažu u normalizaciji funkcioniranja crijeva.
Koristite ovu biljku i kao sredstvo za jačanje tuberkuloze. U ove svrhe rabarbara u jesen:
- Rižomes se isperu.
- Očistite ih i izrezati na komade.
- Zatim se rebarbar osuši u posebnim sušilicama na temperaturi od 68-78 stupnjeva.
Listovi rabarbara također imaju korisna svojstva. Oni imaju antiseptički i protuupalni učinak, ako ih obloge, miješajući lišće s brašnom od ječma. I losioni od njih pomažu čak i sa:
- ozbiljna koža;
- modrice i modrice;
- akne.
Ako pripremiš salate od rabarbara prema različitim receptima, njegova korisna svojstva će izgledati svjetlije, jer ćete jesti lišće u svježem obliku. Dakle, svježa jela iz zelenila ove biljke:
- brzo poboljšati apetit;
- smanjiti sadržaj šećera u krvi;
- normalizirati aktivnost probavnog sustava (ukloniti nadutost i povećano stvaranje plina).
Ovo povrće ima blagotvoran učinak na rad bubrega.
Ako rabarbara ostavlja pivo i inzistira, dobit ćete lijek koji vraća vid i pomaže da se riješite trnja na oku.
Upotrijebite korijen i stabljike ove biljke i kao opći restorativni lijek ako trebate izliječiti nedostatak vitamina ili povećati otpornost tijela na negativne ekološke čimbenike.
Jam iz rabarbarskog stabljika vrlo je koristan za jelo s bolestima dišnog sustava.
Korisno utječe na korištenje ove biljke na vanjskom stanju kože i noktiju. Ako iz lima izradite losione, možete se osloboditi bijelih mrlja na tijelu, nazvanu vitiligo.
Stavite ovu biljku povrća, sigurno ga nanesite kao uređaj. U samo nekoliko primjena vidjet ćete da će kosa postati svilenkasta i sjajnija.
Kontraindikacije potrošnje rabarbara
Unatoč tome što rabarbara ima toliko korisnih svojstava, postoje kontraindikacije. To uključuje:
- krvarenje u gastrointestinalnom traktu;
- akutni upala slijepog crijeva;
- upalne bolesti mjehura;
- hemoroidi s krvarenjem;
- nefrolitiazu;
- kolecistitis;
- dijabetes melitus;
- peritonitis;
- giht;
- reumatizam.
Tijekom razdoblja trudnoće, korisna svojstva rabarbara mogu se pokazati drugačije, pa je trudnoća kontraindicirana na ovu biljku.